Die Datenerhebung findet in 170 Landschaftsausschnitten mit einer Fläche von je einem Quadratkilometer statt. Die Artenvielfalt bietet für die landwirtschaftliche Produktion ein grosses Potenzial. Um dieses künftig besser auszuschöpfen, hat die…

Christoph Holenstein kümmert sich um die Geschicke des Appenzeller Käses. Christoph Holenstein ist der neue Direktor der Sortenorganisation Appenzeller Käse. Der gelernte Käser mag nicht nur seine Arbeit, er kennt auch die ganze Linie von der…

Gemäss Statistiken der Schweizerischen Zollverwaltung essen die Schweizerinnen und Schweizer jährlich rund 2000 Tonnen Kastanien. Die ungewollte Rettung stammt aus dem italienischen Piemont, wo vor einigen Jahren ebenfalls eine Kastanien-Misere…

Bis 2050 müsse der Ausstoss von Treibhausgasen vollständig zurückgefahren werden, fordern die Wissenschaftler. Eine Gruppe hochrangiger Wissenschaftler hat an die internationale Gemeinschaft appelliert, den Ausstoss von klimaschädlichen Emissionen…

Hochmoor auf der Glattalp (1892 m). Im Hintergrund Höch Turm und Ortstock. Experten stellen der Schweiz ein schlechtes Zeugnis aus: Die biologische Vielfalt gehe weiter massiv zurück und es werde zu wenig dagegen getan. Die Fläche wichtiger…

CODE:ABO2015 Auf Besuch bei der Universität in Coimbra. Die Studentin erklärt die verschiedenen Symbole auf ihrem Schulumhang. Die Leserreise-Gruppe auf dem Gelände der Universität in Coimbra. In der Markthalle werden frische Produkte angeboten.…

Versprühen von Entlaubungsmittel im Mekong-Delta im Juli 1969 durch einen Hubschrauber Bell UH-1. Operation «Ranch Hand» hiess das Programm, mit dem die Amerikaner im Vietnamkrieg die Oberhand behalten wollten. Von 1962 bis 1971 versprühten Flugzeuge…

«Fleisch ist Lebensmittelverschwender Nummer eins», beklagt der Vegetarierbund Deutschland. Heute hungern nach Angaben der Vereinten Nationen 805 Millionen Menschen. Ab Mai geht es bei der Expo in Mailand um eine der drängendsten Fragen unserer Zeit:…

CODE:ABO2015 Kat. 2: 1. Baron Toscana, Johann von Grünigen, Turbach; 2. Niklas Aurora, Hans Tschirren, Zimmerwald; 3. Roman Celerina, Antoine Menoud, Sâles. Kat. 4: 1. Fabian Calanda, Stephan und Jonathan Perreten, Lauenen; 2. Ricky Dohle,…

Trotz intensiver Löscharbeiten haben sich die verheerenden Wald- und Steppenbrände in Sibirien weiter ausgebreitet. Das Flammenmeer habe eine Fläche von insgesamt mehr als 1700 Quadratkilometern erfasst, teilte das Umweltministerium in Moskau am…