Im Kanton St. Gallen ist in einer breit angelegten Untersuchung das Vorkommen der problematischen Chemikalie PFAS abgeklärt worden. Entdeckt wurden zahlreiche belastete Flächen. Als erste Massnahme wurde bei fünf Landwirtschaftsbetrieben der Verkauf…

Ab heute Donnerstag muss die Herkunft von Backwaren in Bäckereien, Restaurants und im Detailhandel schriftlich deklariert werden. Konsumenten sollen so besser erkennen, wo ihre Brote und Backwaren produziert worden sind. Mit der Revision des…

Die Herkunft von Berlinern, Gipfeli sowie von Brot im Allgemeinen muss in Schweizer Bäckereien, Restaurants und im Detailhandel ab Anfang Februar schriftlich deklariert werden. Konsumenten sollen so besser erkennen, wo ihre Brote und Backwaren…

Der Bundesrat hat 24 Verordnungen im Zusammenhang mit der Revision des Lebensmittelgesetzes angepasst. Ab kommenden Jahr gibt es eine Deklarationspflicht bei Brot und mehr Zeit bei der Weidetötung. 

Der Bund soll die Sanierung von mit schwer abbaubaren per- und polyfluorierten Alkylverbindungen (PFAS) belasteten Böden mit bis zu 40 Prozent der anrechenbaren Kosten mittragen. Dafür hat sich der Ständerat ausgesprochen.

Im Grossraum Paris raten die Gesundheitsbehörden wegen einer übermässigen Belastung der Böden mit per- und polyfluorierten Alkylverbindungen (PFAS) vom Verzehr von Eiern aus privater Haltung ab. 

Das Pesticide Action Network Europe und die französische Umweltorganisation Générations Futures warnen vor den zu den per- und polyfluorierten Alkylverbindungen zählenden Pflanzenschutzmittelwirkstoffen.

Mit Hühnerfedern wollen Forscherinnen und Forscher grünen Strom produzieren. Sie nutzen das Keratin in den Hühnerfedern und ersetzten damit hochgiftige Chemikalien in Brennstoffzellen.

Gesundheitsschädliche und langlebige polyfluorierte Alkylsubstanzen (Pfas) finden sich vielerorts im Grundwasser. Sie sind in knapp der Hälfte der Messstellen in der Schweiz nachgewiesen. Die aktuellen Grenzwerte wurden an einer Messstelle…

Konkret ging es um bestimmte von 3M produzierte sogenannte polyfluorierte Alkylsubstanzen (PFAS), die ins Wasser gelangten. Samuel Krähenbühl Im Rechtsstreit um verschmutztes Trinkwasser hat sich der US-Mischkonzern 3M mit den Behörden auf eine…