Die Verarbeitung von Dinkel ist aufwändig, denn die Körner müssen von den Spelzen getrennt werden. UrDinkel steht für alte Schweizer Dinkelsorten, die nicht mit Weizen gekreuzt wurden. Thomas Kurth, Geschäftsführer der IG Dinkel. Nach zwei Jahren mit…

Den Raum Zofingen verwüsteten am 8. Juli vor allem abfliessendes Wasser aber auch über die Ufer getretene Flüsse und Bäche. In Zofingen war das Stadtgebiet innert kürzester Zeit überschwemmt. Weitere Schäden gab es vor allem durch Gewitter. Der…

Für das Wochenende bis Anfang nächster Woche wird massiv kältere Luft aus Nordrussland in der Schweiz erwartet Der Frühling lässt weiter auf sich warten. Zwar hat ein stürmischer Föhn die Temperaturen in den Alpentälern am Donnerstag auf…

Die SMP fordern vom Bund Taten statt Worte. Der Vorstand der Schweizer Milchproduzenten (SMP) hat die Stellungnahme zum Agrarpaket 2018 beraten. So fordert die Organisation, dass die neue Zulage für Verkehrsmilch bei 5 Rappen je Kilo festgelegt wird.…

Nach Angaben des US-Handelsministeriums hat die Untersuchung dreier spanischer Exporteure ergeben, dass deren Oliven zwischen 15 Prozent und 20 Prozent unter ihrem Wert in den USA verkauft würden. Das EU-Parlament hat die von den USA vorläufig…

Bürgerkriege stellten die direkte Ursache des Hungers in 16 dieser Länder dar, heisst es in dem Bericht. Nahrungssicherheit ist in vielen Ländern der Welt nach wie vor nicht gegeben; wesentliche Ursachen dafür sind Wetterextreme und bewaffnete…

Von den 19 Austragungsorten (alle Disziplinen zusammengenommen), werden 2020 bereits 16 Wettkampfstätten vorhanden sein. Der Nationalrat verlangt einen Urnengang über die Durchführung von Olympischen Winterspielen in der Schweiz. Das hat er am…

Blühstreifen für Nützlinge im Getreidebau Der Schweizer Bauernverband organisiert zusammen mit Agroscope, der HAFL und dem Fibl einen Wettbewerb, um den schönsten Blühstreifen der Schweiz zu küren. Mit dem Wettbewerb soll für diese…

GOOGLEMAP: Mit Vaporetto werden die in Venedig und der Lagune von Venedig als öffentliches Verkehrsmittel genutzten Wasserbusse bezeichnet. Die Wasserbusse in Venedig, die Vaporetti, werden in den nächsten sieben Monaten mit einem Treibstoff fahren,…

Die Stämme wurden aufgeschichtet. Nicht der schönste Stapel, aber dafür der mit der schönsten Aussicht. Die Baumstämme werden in Reih und Glied aufgetischt. Wer hat sich den hier im Holzstapel versteckt? Vor dem Schybengütsch aufgestapelt. Die…