Möglichkeiten gebe es beispielsweise bei der Verringerung der Abholzung von Wäldern, der Vermeidung von Lebensmittelverlusten und der Wiederherstellung degradierter Böden. Auch mit Blick auf die Ernährungssicherung hat der Generaldirektor der…

Generationengemeinschaft Kunz holte bereits ihre zweite Auszeichnung in diesem Jahr. Aus zehn Projekten des Wettbewerbes der Oekonomische Gemeinnützigen Gesellschaft (OGG) gewinnt «Aemme Shrimp» . «Die Menschen hinter den zehn nominierten Projekten…

Rund 1'425 Tonnen Trauben haben die Berner Winzer heuer geerntet. Die Traubenernte im Kanton Bern liegt wegen Frost, Hagel und Trockenheit 17 Prozent unter dem zehnjährigen Mittel. Dafür ist der Zuckergehalt der Trauben überdurchschnittlich gut. Rund…

Die Schweiz verliere derzeit an Wettbewerbskraft, findet die BEKO. Die Beratende Kommission für Landwirtschaft (BEKO) ruft die Bundesverwaltung und die Landwirtschaft dazu auf, bezüglich Agrarpolitik an einem Strick zu ziehen. Nur so könnten die…

Wintersportler kommen früher als geplant auf ihre Kosten. Wer auf die Pisten will, kann sich freuen. Dank dem Wintereinbruch und neuen Schneekanonen eröffnen die meisten Skigebiete der Ostschweiz bereits am kommenden Wochenende. Der frühe Saisonstart…

Stephan Meier vor der Rauchkammer. Metzger Stephan Meier verwendet für seine Produkte Fleisch von Zweinutzungsrindern. Das brachte ihm einen Pokal. Die Metzgerei Meier aus Gommiswald verarbeitet für ihre edlen Produkte nur Fleisch bester Qualität.…

Die Rettung der roten Eichhörnchen ist den Briten eine Herzensangelegenheit. In Grossbritannien gelten die einst eingebürgerten Grauhörnchen als Plage, bald schon könnten sie die heimischen roten Eichhörnchen komplett verdrängt haben. Die Briten…

An der Berufsmesse gibt auch der Strickhof Auskunft über die verschiedenen Berufs-und Weiterbildungsmöglichkeiten in der Landwirtschaftsbranche. (Symbolbild) Am 21. November öffnet in der Messe Zürich die grösste Berufsschau der Schweiz ihre Tore.…

Die Lawinengefahr lag am Dienstag auf der Stufe «erheblich», der dritten von fünf Warnstufen. Ein Varianten-Snowboarder aus der Zentralschweiz ist am Dienstag im Titlisgebiet bei Engelberg OW bei einem Lawinenabgang getötet worden. Er wurde von…

Die Akademie soll dabei laut Wiegert nicht mit den etablierten milchwirtschaftlichen Bildungsträgern konkurrieren, sondern deren Angebote passgenau ergänzen, um dann über eine gemeinsame Plattform zu verfügen. Der drohende Fachkräftemangel aufgrund…