Der Richtpreis beim Brotweizen steigt. Swiss Granum Previous Next Für die Brotgetreideproduzenten gibt es überwiegend gute Nachrichten. Die Kommission «Markt-Qualität Getreide» von der Branchenorganisation Swiss Granum hat sich auf höhere Preise…

Die Nachfrage nach Fleischalternativen, wie jene von Beyond Meat, nimmt zwar zu. Der Fleisch- und Wurstmarkt ist aber immer noch wesentlich grösser. Beyond Meat Previous Next Vegetarische oder vegane Fleischalternativen liegen weiter im Trend. Laut…

Bio-Knoblauch wird auf 47 Hektaren, IP-Knoblauch «nur» auf 19 Hektaren angebaut. Janosch Szabo Previous Next Die Geschichte von Schweizer Bio-Knoblauch ist ein Erfolg: Von 10 Hektaren im Jahr 2011 stieg die Anbaufläche auf 47 Hektaren im vergangenen…

Der Abwärtstrend in Deutschland setzt sich fort, zvg Previous Next Der bundesweite Anbau von Mais als Zweitfrucht dürfte 2024 im Vergleich zum Vorjahr um 31’080 Hektar auf 108’974 Hektar eingeschränkt werden. Das ist das Ergebnis einer Umfrage, die…

Die Forderungen für die Futtergetreidepreise sind unterschiedlich. Tim Schmid Previous Next Am Montag verhandelt die Getreidebranche die Richtpreise. Beim Futtergetreide konnte sie sich letztes Jahr auf keinen Preis einigen. Das zum Nachteil der…

Trotz der erwartet hohen Ernte würde das Mittel der Jahre 2020 bis 2022 doch um 13% verfehlt (Symbolbild). Daniel Salzmann Previous Next Der spanische Verband der Agrarkooperativen rechnet in diesem Sommer mit einer Getreideernte von 20,09 Mio.…

Der Hauptsitz Landi Bachtel in Dürnten ZH. Landi Bachtel Previous Next «Dieser Entscheid ist wegweisend für die Zukunft der beiden Landi. Durch den Zusammenschluss wird sich das Wirtschaftsgebiet der neuen Landi neu von Bubikon (ZH) bis beinahe nach…

Die landwirtschaftlichen Betriebe in Dänemark haben nach dem guten Jahr 2022 im vergangenen Kalenderjahr Einbussen beim Einkommen hinnehmen müssen. W Bo Kamstrup Previous Next Die landwirtschaftlichen Betriebe in Dänemark haben nach dem guten Jahr…

Als Permafrost wird ständig gefrorener Boden bezeichnet, der in der Schweiz etwa fünf Prozent des Landesfläche bedeckt. Mattias Björkstedt Previous Next An einigen Standorten seien allerdings auch leicht tiefere Permafrosttemperaturen gemessen…

Das vorrangige Ziel der Europäischen Zentralbank (EZB) ist die Gewährleistung der Preisstabilität im Eurosystem. Sie verwaltet die einheitliche Währung der EU, den Euro, die Ausgabe der Banknoten gehört ebenfalls zu ihren Aufgaben. ProfessionalPhoto…