Jeder Schweizer isst durchschnittlich 11 Kilogramm Schoggi pro Jahr. Neue Produkte entwickeln und bestehende verbessern, das ist ein Muss für die Schweizer Schoggi-Industrie. Während die Inlandverkäufe seit vielen Jahren stagnieren, floriert der…

Martin Haefner, Verwaltungsratpsräsident AMAG, Ständerätin Pascale Bruderer Wyss, Präsidentin der Jury des Family Business Awards, Martin und Beat Jucker von der Jucker Farm, Morten Hannesbo, CEO der AMAG (v.l.n.r.) Bereits zum sechsten Mal wurde in…

Christian Hofer wird neuer Leiter des kantonalen Amts für Landwirtschaft und Natur. Der Regierungsrat des Kanton Bern hat Christian Hofer, Jahrgang 1972, zum neuen Leiter des Amts für Landwirtschaft und Natur (LANAT) gewählt. Als Dipl. Ing. Agronom…

Zahlreichen Milchbauern haben wegen der miserablen Lage die Produktion aufgegeben. Die BOM fordert eine Korrektur in der Agrarpolitik 2022+. Die Branchenorganisation Milch (BOM) sorgt sich um die Zukunft der Schweizer Milchwirtschaft. Die BOM fordert…

Von Nebel wird gemäss MeteoSchweiz gesprochen, wenn die Sichtweite weniger als einen Kilometer beträgt. Am Freitagabend um genau 22.02 Uhr ist astronomischer Herbstanfang. Mit Bodenfrost und teilweise auch Nebel hat sich am Donnerstagmorgen auch…

Gesamtsieger des Fotowettbewerbs 2017 der Schweizerischen Vogelwarte: Ein wogender Starenschwarm, der die Form eines gigantischen Vogels annimmt. Ein Eisvogel sitzt während eines Schauers geduldig auf einem Ast. Dieses Bild von Martin Taburet erhielt…

Beim Futterweizen beträgt der Selbstversorgungsgrad der Schweiz nur noch 19 Prozent. Die Brotweizenernte 2017 ist zur Überraschung der Branche gut ausgefallen. Trotz ungünstiger Wetterverhältnisse gibt es rund 100'000 Tonne überschüssiges…

Die strahlende Siegerin: Alexandra Knutti Alexandra Knutti hat den Kochwettbewerb "La Cuisine des Jeunes" von "Schweizer Fleisch" für sich entschieden. Sie überzeugte mit einer Lammfleisch-Kreation. Die 4 Finalisten hatten 2,5 Stunden Zeit, ihre…

Der Alpabzug bei Blatten/Belalp im Wallis fand noch bei einigermassen gutem Wetter statt. Das Video von Renate Derungs zeigt das Gegenteil. Der Schnee überraschte Mensch und Tier. Schon geschmückte Kühe bei der Alpabfahrt von der Lüdere im…

In Frankreich hat in der vergangenen Woche die diesjährige Rübenkampagne begonnen, und sie wird im ersten Jahr ohne Quote eine reichliche Ernte bringen. Nach Angaben des Statistischen Dienstes vom Pariser Landwirtschaftsministerium (Agreste) ist die…