Die «Allianz für Ernährungssouveränität» vertritt gemäss eigenen Angaben rund 250 Organisationen und Personen aus landwirtschaftlichen, kirchlichen und sozialen Bewegungen. Nun erhält der Verfassungsartikel zur Ernährungssicherheit doch noch…

Das Aubergine-Catering lässt sich am Genusswoche-Anlass über die Schulter schauen und fachsimpelt während dem Kochen und Geniessen gerne über neue und alte Rezepte und regionale Produkte. Für den Schweizer Wettbewerb der Regionalprodukte bewertet…

Am Mittwoch kurz vor ein Uhr morgens (Ortszeit) meldeten Wetterstationen des US-Hurrikanzentrums der Wetterbehörde NOAA Spitzenwindgeschwindigkeiten von bis zu 255 Kilometern in der Stunde. Der Hurrikan Irma der höchsten Stufe fünf könnte…

Auf dem Hof des 24-jährigen Lukas aus dem Kanton St. Gallen leben 24 Red Holstein-Kühe. Die Milch wird zu Tilsiter verkäst. Der 32-jährige Marco aus dem Kanton Thurgau betreibt auf seinem Hof Rindermast. Er geht noch einem Nebenerwerb nach. Der…

Während sich der Zuckerpreis am Weltmarkt von seinen in der ersten Augusthälfte erlittenen Notizverlusten etwas erholt hat, erwartet die Rabobank für den Rest des laufenden Jahres einen mässigeren Preisanstieg als noch im Juli. So prognostizierten…

Am Mittwoch kurz vor ein Uhr morgens (Ortszeit) meldeten Wetterstationen des US-Hurrikanzentrums der Wetterbehörde NOAA Spitzenwindgeschwindigkeiten von bis zu 255 Kilometern in der Stunde. Der Hurrikan Irma der höchsten Stufe fünf könnte…

38'000 ha Nutzfläche erlitten Schäden durch Starkregen. Polens Landwirtschaftsminister Krzysztof Jurgiel hat den von den massiven Unwettern Anfang August betroffenen Landwirten schnelle Unterstützung zugesichert. Wie Jurgiel Anfang vergangener Woche…

Der aktuelle Schweizer Meister im Wettpflügen wird vom Gemeindepräsidenten Peter Graf (rechts) und dem Präsidenten der Schweizer Pflügervereinigung, Willi Zollinger, beglückwünscht. Mitte August gingen in Diessenhofen TG die diesjährigen…

Für den Stierenmarkt sind dieses Jahr 145 Original-Braunvieh-Stiere und 103 Braunvieh-Stiere angemeldet. Am 6. und 7. September findet der Stierenmarkt in Zug statt. Dieses Jahr wird als zusätzliche Attraktion der Sieger-Muni fürs Eidgenössische…

Europa ist bei den Jungzüchtern fest in Schweizer Hand. Mit Michael Fankhauser aus Burgistein BE kommt der beste Jungzüchter Europas 2017 erneut aus der Schweiz. Schweizer Delegation: Samuel Oswald,Ursenbach; Celine Oswald,Ursenbach; Joel…