Die Lupine enthält viel Protein, am zweitmeisten aller Hülsenfrüchte. Der Anbau von Hülsenfrüchten in Europa soll angesichts des geringen Anteils der Eigenversorgung mit Eiweisspflanzen zunehmen. Der Untersuchung entsprechender Anbausysteme und…

Die Butterproduktion ist seit zehn Jahren um 33% gestiegen — mehr, als der Inlandmarkt schlucken kann. Der Schweizer Milchmarkt steckt in einer strukturellen Krise. Ein Grund ist, dass die Verarbeiter nicht auf wertschöpfungsstarke Produkte setzen,…

Wie SRF Meteo mitteilte, wurden enorme Regenmengen registriert. Die Hitzewelle im Tessin ist in den frühen Morgenstunden vom Sonntag mit unwetterartigen Gewittern zu Ende gegangen. Besonders betroffen war die Gegend um Lugano, von wo auch Hagel mit 5…

Ein Bad bringt Abkühlung. Die seit Dienstag andauernde mehrtägige Hitzewelle geht langsam zu Ende. In der Nordwest- und Deutschschweiz ist die zweithöchste Warnstufe 3 am Freitagabend aufgehoben worden. Im Süden bleibt es auch noch am Wochenende…

Alphornbläser bei der feierlichen Eröffnung des 30. Eidgenössischen Jodlerfestes am 23. Juni 2017 im Stockalperschloss in Brig. Vor dem Stockalperschloss in Brig ist am Freitag das 30. Eidgenössische Jodlerfest eröffnet worden. Bis am Sonntag werden…

62 Prozent der Befragten gaben an, im Sommer mindestens einmal pro Woche zu grillieren. Während in einer vergleichbaren Erhebung von Coop vor vier Jahren noch die meisten Schweizer angaben, hauptsächlich auf dem Holzkohlegrill zu grillieren, hat ihm…

In einigen Regionen ist es zu trocken. Die Waldbrandgefahr ist erheblich bis gross. Die hohen Temperaturen und die Trockenheit erhöhen zusätzlich die Gefahr eines Waldbrandes. In mehreren Kantonen wurden Warnungen ausgerufen. Die Hitzewelle in der…

Das Niederschlags-Defizit in Österreich von März bis Juni. In Österreich hat die aktuell anhaltende Trockenheit bereits Schäden in der Höhe von 100 Millionen Euro in der Landwirtschaft verursacht. Insbesondere Brotgetreide und das Grünland seien von…

...sie wird für 3 Euro pro Liter verkauft. Am Schluss der Führung ist eine Degustation angesagt. Das Meer hat sich weit zurückgezogen. Der Fluss Liffey trennt Dublin in zwei Hälften. Die erste Nacht verbringen wir im Hotel Airlington. Die Jerseymilch…

Wenn die Temperatur zwischen 18 Uhr und 6 Uhr stets über 20 Grad bleibt, sprechen Meteorologen von einer Tropennacht. Die vergangene Nacht dürfte wegen der Hitze für viele nicht wirklich erholsam gewesen sein. Die Temperaturen sind zum Teil nicht…