Am Wochenende heizt die Sonne die Luft mächtig auf. An verschiedenen Orten in der Schweiz sind die Temperaturen in der Nacht auf Samstag nicht unter 20 Grad gesunken. Das Wochenende wird sehr warm und sonnig, bevor in der kommenden Woche das Wetter…

Obwohl die Frühkartoffelfelder in den letzten Tagen wieder befahren werden konnten, bleibt die Ernte anspruchsvoll. Die Böden sind nach wie vor nass und die Krautfäulesituation sehr angespannt. Swisspatat fordert die Produzenten auf, dem…

Bundesrätin Doris Leuthard rührt im Kessi. Bundespräsident und Agrarminister Johann Schneider-Ammann (Mitte) sowie Bundesrat Didier Burkhalter schauen gespannt zu. Am Donnerstag besuchte der Bundesrat aus seiner Reise die Emmentaler-Schaukäserei in…

Dem Klimaphänomen El Niño, das zu Überschwemmungen und Dürre führt, dürfte bald seine Schwester La Niña folgen - nach der Dürre drohen Überschwemmungen und nach Überschwemmungen eine Dürre. Bei dem Klimaphänomen El Niño ändern sich die Meeresströme…

Die Würste dürfen in der Schweiz auf dem Grillrost nicht fehlen. Grafik: BLW Der Sommer ist endlich zurück. Das Wetter lädt zum Grillen ein. Und die Bevölkerung liebt das Brutzeln von Fleisch über dem Grill. Klare Nummer eins sind die Würste. Das…

Trotz regionalen Unwettern und Ernteschäden ist der Deutsche Bauernverband zuversichtlich. Die deutschen Bauern gehen von einer durchschnittlichen Getreideernte aus. Die wirtschaftliche Lage der Ackerbauern ist jedoch angespannt. Auch das Wetter…

Die Witterung hat sich negativ auf den Ertrag ausgewirkt. In Deutschland fällt die Kirschenernte wetterbedingt unterdurchschnittlich aus. Mit 48‘100 Tonnen Kirschen rechnen die deutschen Obstbauern in diesem Jahr – 9 Prozent weniger als im…

Die Anzahl Tier hat zwar abgenommen, dafür wurde das Schlachtgewicht erhöht. 2015 war für die Schweizer Schweinefleischproduzenten ein schlechtes Jahr - trotz dem heissen Grillsommer. Ein höherer Produzentenpreis könnte helfen. Gemäss Suisseporcs ist…

Dies erklärt Prof. Dr. Albert Sundrum, Fachgebietsleiter Tierernährung und Tiergesundheit an der Universität Kassel. Rohmilch mit mehr als 400'000 Zellen pro Milliliter im Tagesgemelk sollen nicht vermarktet werden dürfen. So werde der Markt…

Die SMP wollen einen vernünftigen Kompromiss zwischen der notwendigen Marktnähe und der gewünschten Planungssicherheit. Die Schweizer Milchproduzenten (SMP) begrüssen den Entscheid der Branchenorganisation Milch, die Planungssicherheit bezüglich…