2016 war ein schlechtes Getreidejahr. Den Schweizer Getreideproduzenten droht ein mageres Jahr. Die anhaltenden Niederschläge im Frühling reissen alleine beim Weizen ein Millionenloch in die Kassen. Bereits um den 20. Juli warnten die…

Bloggerin Esther Siegenthaler Balsam für die Seele Ein Heissluftballon überquert am Sonntag die Fiedersegg. Jedes leckere Gräschen wird weggeschleckt Ob die Schnecke bequem liegt? Rinella und Galette fressen weit oben am Stauffen,Rinella und Galette…

Der staatliche Wetterdienst geht auch für den Rest des Sommers von einem Anhalten der Dürre aus. Die Wasserknappheit in Rumänien lässt die Landwirte des Landes um ihre Ernte bangen. Betroffen sind vor allem die Sommerkulturen Mais, Sonnenblumen,…

Prof. Dr. Reiner Eichenberger, Leiter des Seminars für Finanzwissenschaft an der Uni Fribourg. Die Schweizer Landwirtschaft soll radikal liberalisiert, die Direktzahlungen herunter gefahren und der Grenzschutz abgebaut werden. Diese Forderungen…

Momentan sei die Lage am Weltmilchmarkt jedoch noch immer von Unsicherheit geprägt, teilt Fonterra mit. Der neuseeländische Molkereikonzern Fonterra rechnet in der laufenden Saison 2016/17 nicht mit einer schnellen Erholung der Milchpreise für seine…

GOOGLEMAP: Auf in das Ursprungsgebiet der Schweizer Braunvieh-Rasse. Der Bauernlehrpfad am Etzel führt entlang eines regulären Wanderwegs. Die vom Tourismusbüro Einsiedeln angegebenen 4 Stunden sind ein allzu sportliche Messlatte für Touristen,…

Gemäss Schätzungen werden in diesem Jahr in der EU weniger Äpfel und Birnen geerntet als im Vorjahr. Die World Apple and Pear Association (Wapa) geht in ihrer Prognose von einer um 3 Prozent tieferen Apfelernte sowie um 9 Prozent tieferen Birnenernte…

GOOGLEMAP: 2016 findet zum ersten Mal eine eigene Schweizer Berufsmeisterschaft für das Berufsfeld der Landwirtschaft statt. Bisher wurden 32 Kandidaten nominiert, vier fehlen noch. Aktuell sind 5 Frauen und 27 Männer für die…

In Neuseeland und Australien sinkt die Produktion, in der EU flacht das Produktionswachstum gemäss den US-Experten 2017 deutlich ab. Angesichts der jüngsten Erholung der Weltmarktpreise für Milchpulver gibt sich das amerikanische…

Stark sinkende Maispreise in den USA haben zu den sinkenden Preisniveau beigetragen. Nach 5 Monaten stetigem Wachstums sind die generellen Nahrungsmittelpreise nach der Ernährungsorganisation der UNO (FAO) erstmals gesunken. Dies sei auf…