Die nachlassende Nachfrage aus China - einer der Hauptabnehmer von US-Agrarexporten - hat sich auf das Einkommen der Landwirte niedergeschlagen. Das US-Landwirtschaftsministerium USDA bereitet die Auszahlung eines 16 Mrd. USD (15.9 Mrd. Fr.) schweren…

Die Micarna hat in den vergangenen Wochen ein Überangebot beim Schweinefleisch festgestellt Am Schweinemarkt gehen die Wogen hoch. Schweinemäster sind mächtig verärgert. Die Migros-Tochter Micarna senkt den Schweinepreis um 10 Rappen. Die Bauern…

Der Preisabschlag der Micarna für Schlachtschweine sei ungerechtfertigt, kritisiert Suisseporcs. Gemäss Proviande ist die Schweinefleischproduktion im ersten Halbjahr 2019 um knapp sieben Prozent gesunken. Die Migros schafft sich bei den Landwirten…

Die Saugferkel-Verluste sind seit Jahren sinkend. Bei der reinen Landrasse sind die Schwankungen wegen der geringen Anzahl Betriebe schwankend. Der Anstieg der lebend geborenen Ferkel ist gewollt abgeflacht. Dies entspricht den Zuchtzielen. Ein Wurf,…

Den Preisauftrieb bremsen sollen höhere Schweinefleischimporte. In der Volksrepublik China hat sich der massive Abbau der Schweinebestände infolge der Afrikanischen Schweinepest (ASP) im Juni weiter fortgesetzt. Auch in Vietnam sind Millionen Tiere…

Christina und Erich haben sich bei «Bauer, ledig, sucht» kennengelernt. Erich aus dem Kanton Luzern hat zwei gescheiterte Beziehungen hinter sich. Dann lernte er bei «Bauer, ledig, sucht» Christina kennen. Jetzt sind sie zusammen. Dabei wollten beide…

Conradin Bolliger leitet den BLW-Fachbereich Marktanalyse. Conradin Bolliger hat früher bei Coop gearbeitet. Jetzt wacht er beim Bundesamt für Landwirtschaft (BLW) über die verschiedenen Marktberichte. Er dokumentiert mit seinem Team Preis- und…

Um seinen Betrieb ans Optimum zu führen, muss Feitknecht Dinge ausprobieren. Adrian Feitknecht betreibt die Masseria Ramello in Cadenazzo TI. Dass Adrian Feitknecht den Betrieb seiner Eltern übernommen hat, besorgte ihm am Anfang schlaflose Nächte.…

Die Befürworter von «Clean Meat» glauben, dass Laborfleisch der einzige umweltverträgliche Weg ist, um den wachsenden Fleischbedarf zu decken. Als das niederländische Start-up Mosa Meat 2013 den ersten Burger aus im Labor kultiviertem Fleisch…

YOUTUBE:zEZB8OxrdUY Ein kühles Tuch und die Katze scheint zufrieden zu sein. Dieses glückliche Schwein weiss sich zu helfen. Bei diesen heissen Temperaturen ist ein kühles Bad das grösste. Eine wunderschöne und erfrischende Aufnahme aus dem…