Die Salatsaison in der Schweiz beginnt. Die ersten Salate aus dem Gewächshaus oder aus Tunnels sind in den Läden, die Freiland-Salate folgen Ende April. Seit kurzem sind die ersten Schweizer Salate der Saison in den Läden erhältlich. Sie stammen…

BMW ist mit 116'000 Mitarbeitern und über 80 Milliarden Euro Umsatz einer der grössten deutschen Konzerne. Am 7. März stellt BMW die Bänder in den Werken ab. Weltweit feiert der Konzern seine Gründung vor 100 Jahren. Die spannendsten Fragen will…

Die hohe Abhängigkeit ihrer Länder von Getreideimporten stellt für die Ernährungssicherung von rund 200 Millionen Menschen ein ernstes Problem dar, das sich durch den Klimawandel sogar noch verschärfen könnte. Die hohe Abhängigkeit ihrer Länder von…

Martin Rufer spricht vor den geladenen Gästen. Messeleiter Christoph Studer eröffnet anschliessend die 16. Agrimesse. Eröffnungsredner Martin Rufer (rechts) vom Schweizerischen Bauernverband zusammen mit Messeleiter Christoph Studer bei der…

Wegen des Wetterphänomens El Niño fällt die Weinernte in Argentinien heuer deutlich kleiner aus. 2,06 Mio. Tonnen Trauben erwartet das Nationale Weinbauinstitut Argentiniens. Treffen die Prognosen zu, fällt die Weinernte heuer um 14 Prozent tiefer…

Jedermann soll Speisekartoffeln importieren dürfen, findet der Bund. Das kommt in der Branche schlecht an. Der Bund will künftig Importkontingente von Speisekartoffeln versteigern. Die Branche ist geschlossen dagegen. Produzenten befürchten…

Junglandwirt Florian Oeler: „Ich wusste sofort, das ist genau die Herausforderung, die ich suche“ Florian Oelers Betrieb in Hinterforst SG. Jungbauer und Jungunternehmer Florian Oeler. Florian Oeler aus Altstätten SG ist erst 22 Jahre alt, aber schon…

Die Regierung schlägt in ihrem Bericht vor, Informationen und Ergebnisse von Kontrollen auf einer gemeinsamen Plattform bereitzustellen. Die Lebensmittelkontrollen von Bund und Kantonen sollen besser koordiniert werden. Der Bundesrat prüft eine…

Einzahlen sollen in den Solidaritätsfonds Handel, Schlachthöfe, Metzgereien, Betriebe der Gemeinschaftsverpflegung und Restaurants. Frankreichs Wettbewerbsbehörde hat das Projekt eines Solidaritätsfonds für Schweineerzeuger genehmigt. Das haben der…

Die Kinder können ihre Shakes vor Ort selber zubereiten. Sie erhalten einen sauberen Shakerbecher geschenkt. Am Samstag, 16 April 2016, findet der Tag der Milch statt. An den zahlreichen Ständen werden über 80‘000 Besucher erwartet. Die Schweizer…