Die norwegische Zucht- und Produktionsgenossenschaft Norsvin will den Anteil heimischer Futtermittel steigern, so dass vollständig auf die Einfuhr von Futtermitteln verzichtet werden könnte.
Mit Gras wollen norwegische Schweinehalter den Import ausländischer Eiweissfuttermittel überflüssig machen. Eigenen Angaben zufolge hat sich die norwegische Zucht- und Produktionsgenossenschaft Norsvin das Ziel gesetzt, den Anteil heimischer Futtermittel von heute 70 % bis 2020 auf 100 % zu steigern, so dass also vollständig auf die Einfuhr von Futtermitteln verzichtet werden könnte.
Um die damit verbundene Eiweisslücke zu schliessen, setzt die Genossenschaft auf Gras als Proteinquelle. Gegenüber dem Fachmagazin „Bondebladet“ räumte Eli Gjerlaug Enger von Norsvin ein, dass der hohe Rohfaseranteil im Gras bei der Verfütterung an Schweine ein Problemdarstelle. Aus diesem Grund wollten die beteiligten Forscher mit Hilfe einer Presse die hochverdaulichen Bestandteile aus frischem Gras gewinnen und den eiweissreichen Saft an Schweine verfüttern.
Die restliche Fraktion solle über den Wiederkäuermagen ebenfalls verwertet werden. Eine Pilotanlage habe im vergangenen Jahr bereits vielversprechende Ergebnisse gezeigt. Enger betonte, dass der „Gras-Saft“ als Ergänzungsfuttermittel gedacht sei und keinesfalls heimisches Getreide im Futter ersetzen werde. Er gehe aber davon aus, dass bei Einsatz des neuen Eiweissfutters auf Importsoja verzichtet werden könne.
