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Mangel sorgt für gute Preise

Bio Suisse stützt den Preis für Knospe-Futtersoja. Hauptabnehmer ist die Mühle Rytz. Sie sucht neue Produzenten. Da Soja erst im Mai gesät wird, können Knospe-Produzenten, sofern sie einen Abnehmer haben, noch einen Vertrag abschliessen.

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