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Nischenkulturen, die man jetzt noch säen kann
Biolandwirte mit offenen Feldern überlegen sich vielleicht, dieses Jahr eine Nischenkultur anzubauen. Hirse, Leinsamen, Hanf oder Buchweizen können nun noch gesät werden. Doch die Nachfrage schwankt.
Ein erntereifes Leinfeld. Sommerlein wird im Juli gedroschen.
Kirsten Müller
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