Und zwar via höhere Produzentenpreise. «Die Schweizer Familienbetriebe brauchen dringend und strukturell höhere Preise für ihre Produkte, damit sie auch ökonomisch nachhaltig unterwegs sein können», so das BZS in einer Mitteilung.
Anlässlich der Bauernproteste im Frühling habe die Migros ja viel Verständnis signalisiert und Zusagen gemacht. Das BZS sieht sich in seiner Forderung nach Margentransparenz bestätigt. Es hält auch fest, dass das Umfeld für Ladenpreiserhöhungen wegen der tiefen Inflation und der allgemein recht guten Wirtschaftslage günstig wäre.