Fritz Ramseier trat beim Emmentaller-Rollen gegen Emmentaler AOP Ambassador, Schwingerkönig und Milchbauer Matthias Sempach an.
Sedrik Nemeth
Die voll ausgerüstete Käserei besichtigen, Käser und Käserinnen im historischen Stöckli von 1741 bei der Arbeit erleben oder Klassiker wie den Chäserzmorge und die Emmentaler-AOP-Degustation geniessen: All das war am dritten Emmentaler AOP-Tag vom 13. September möglich.
«Bei dem Wettbewerb traten Zweierteams im Duell gegeneinander an, um einen 100-Kilo-Laib geschickt durch einen Parcours zu manövrieren», schreibt die Sortenorganisation Emmentaler Switzerland. Das Team «Humpleheroes» gewann das packende Finale in 26 Sekunden und wurde von Emmentaler AOP Ambassadorin, Rezept-Autorin und Moderatorin Zoe Torinesi, zum Sieger gekürt.
Eine Überraschung erwartete die Zuschauerinnen und Zuschauer laut der Sortenorganisation beim «Duell der Giganten»: Statt Tête de Moine-Botschafter und Schwinger Lukas Renfer – der beim Eidgenössischen Schwing- und Älplerfest (ESAF) 2025 die beiden letzten Gänge verletzungsbedingt nicht bestreiten konnte und deshalb leider auch auf das «Duell der Giganten» verzichten musste – trat Fritz Ramseier beim Emmentaler AOP Rollen gegen Emmentaler AOP Ambassador, Schwingerkönig und Milchbauer Matthias Sempach an.
Ramseier setzte sich gegen Sempach durch und gewann damit im Anschluss an seinen grossen Erfolg am ESAF 2025 das Emmentaler AOP «Duell der Giganten», wie die Sortenorganisation berichtet
