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Vorhang auf für Kräuter und Gemüse
Drei Familiensonntage drehen sich auf Schloss Spiez um «Speis und Trank». Der Gärtner und der Historiker geben Einblick in ihre Vorbereitungen. Bei der Veranstaltung mit mittelalterlichem Flair wird unter anderem auch aufgedeckt, wann in Europa erstmals von der Tomate aus der fernen Welt die Rede war.
Ueli Marending (l.) und Dominik Tomasik mit einer Artischocke und einem 400-jährigen Kräuterbuch.
Patrick Michel
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