Das OK Osolebio 2024 besteht aus zehn Biobäuerinnen und Bauern aus der Zentralschweiz. Von links: Peter Waltenspül, Josef Ulrich, Regula Kälin, Marco Imfeld, Madeleine Michel, Yvonne Hegglin, Beat Ming, Edith Aschwanden, Stefan Waldis, Jonas Imfeld
OK OSOLEBIO
Die idyllische Atmosphäre am See zusammen mit den schön dekorierten Marktständen, lädt Osolebio zum Verweilen ein. Wie die Organisatoren schreiben, gibt es nebst vielen Leckereien für den Gaumen es auch Spannendes zu entdecken. So wird vor Ort Käse und Süssmost hergestellt.
Ein spezielles Handwerk wird Alois Diethelm aus Sattel SZ zeigen: Er stellt am Markt Holzleitern her. Verschiedene Musikformationen, darunter Alphornklänge und ein Chinderjodelchor, werden die Veranstaltung umrahmen, so die Organisatoren.
Gastregion und Gastronomie
Das Organisationskomitee, das den Markt im Auftrag der Bioverbände organisiert, begrüsst als Gast die Region rund um den Napf. Zu entdecken gebe es an den Gast-Marktständen etwa eine grosse Auswahl an Wollprodukten, Honig, Beeren und vieles mehr aus dem Napfgebiet.
Auch Gastronomen seien wieder eingeladen, nach Zug zu kommen, so die Organisatoren. Unter dem Motto «Gastronomie bedeutet Genuss – Genuss bedeutet Bio» werden verschiedene Vorträge und Diskussionsrunden zum Thema durchgeführt. Am Biostammtisch sind während des ganzen Marktes Fachpersonen vor Ort, welche Fragen rund um biologischen Landbau beantworten.
Infos
- Datum: Samstag, 31. August 2024
- Zeit: 8.00 Uhr bis 18.00 Uhr
- Anreise: es wird empfohlen per ÖV anzureisen
- Weiter Informationen unter
Die Organisatoren
Mit dem Ziel, die Biovielfalt der Zentralschweiz an einem Ort zu präsentieren und den Konsum von Bioprodukten zu fördern, haben sich die Bioverein der Kantone Luzern, Zug, Schwyz, Uri und Ob-/Nidwalden zusammengetan. Die Organisatoren sind überzeugt, dass sich unter dem Motto «bio und regional ist klimaoptimal» der Biomarkt in Zug zu einem wichtigen Bestandteil der Bioszene entwickelt.
Organisiert wird der Markt durch ein zehnköpfiges OK. Das OK Osolebio 2024 besteht aus zehn Biobäuerinnen und Bauern aus der Zentralschweiz: Peter Waltenspül, Josef Ulrich, Regula Kälin, Marco Imfeld, Madeleine Michel, Yvonne Hegglin, Beat Ming, Edith Aschwanden, Stefan Waldis, Jonas Imfeld.
