2021 sind aus Russland etwa 1 Mio. t Molkereierzeugnisse ausgeführt worden und damit um 15% mehr als im Jahr davor, teilte der Verband russischer Milchproduzenten «Sojusmoloko» mit.
Dabei stieg der Wert der Exporte um 29% auf rund 433,1 Mio Franken (414,5 Mio. Euro). Die Branche habe das zweite Jahr in Folge rekordverdächtige Auslandsabsätze aufgewiesen, heisst es in der Mitteilung.
Überdurchschnittlich stiegen 2021 die Ausfuhren von Molke, die sich gegenüber dem Vorjahr mit gut 13.600 t verdoppelten. Ausserdem nahmen jene von Speiseeis um 26% auf 33.100 t, aber auch von Käse so wie Trinkmilch und Obers um jeweils 24% auf 27.000 t beziehungsweise 46.600 t.
Zu den wichtigsten Importeuren der russischen Produkte dieser Warengruppe gehörten im Berichtsjahr Kasachstan, die Ukraine, Weissrussland, die USA sowie Usbekistan.