10 Prozent der Apfelringli im Turm in Mailand sollen aus Hochstammproduktion stammen.
Vom 1. Mai bis 31. Oktober 2015 findet in Mailand die Weltausstellung mit dem Titel «Feeding the Planet, Energy for Life» statt. Im Schweizer Konzept sind vier Türme mit Produkten vorgesehen, welche die weltweite Verfügbarkeit und Verteilung von Lebensmitteln thematisieren.
Unterdessen ist gemäss den Wochennews des Schweizer Bauernverbandes (SBV) aber klar: Ein Turm wird mit abgepackten getrockneten Apfelringen gefüllt. Nach einem Gespräch mit Hochstamm Suisse sei ein 10%iger Anteil an Apfelringen aus Hochstammproduktion gewährleistet.
Die Schweizer Land- und Ernährungswirtschaft werde in Zusammenarbeit mit der Agro-Marketing Suisse und Palexpo in erster Linie mit einem Restaurant mit Schweizer Spezialitäten präsent sein, betont der SBV weiter.
