In der Schweiz gibt es über 200 Brotsorten.
Die Schweizerische Brotinformation wirbt in allen Grossstädten der Schweiz mit einer Plakatkampagne für den Konsum von Schweizer Brot.
In den letzten beiden Wochen im Mai werden in allen Grossstädten der Schweiz Plakate der Schweizerischen Brotinformation zu sehen sein. Der Slogan heisst „ZmorgeZnüniZmittagZvieriZnacht“. Schweizer Brot schmecke zu jeder Tageszeit und sei ein gesunder Genuss, teilt die Schweizerische Brotinformation mit.
Es sei reich an komplexen Kohlenhydraten, sättige anhaltend und trage zu einer ausgeglichenen Körperleistung bei. Zudem versorge es uns mit wertvollem pflanzlichem Eiweiss, Vitaminen, Mineralstoffen und Nahrungsfasern. Es enthalte wenig Fett und wenig Zucker. Über 200 Brotsorten gebe es in der Schweiz. „Mit dieser riesigen Auswahl ist die Schweiz ein echtes Brotland.“
Die Schweizerische Brotinformation ist ein Verein, der von den Getreideproduzenten, Müllern und Bäckern getragen wird.
