Schwer enttäuscht von der Migros

Im Brief heisst es wortwörtlich:

«Wir haben die Verwerfungen im Schweinemarkt alle hautnah miterlebt und sind uns bewusst, dass sich auch die Kundenbedürfnisse verändern. Dies schliesst aber nicht aus, dass man vorausschauend planen kann und für die zahlreichen Produzenten, die tagtäglich die Mehrleistungen für das Tierwohl erbringen, ein verlässlicher Marktpartner sein kann. Dass die Migros vor zwei Jahren noch die Abnahmemenge ausbauen wollte und nun einen Rückzieher macht, ist doch schwer verständlich. Haben die Verantwortlichen völlig falsche Markteinschätzungen gemacht, welche nun die Schweinehalter ausbaden müssen? Wenn die neue Supermarkt AG das Ziel verfolgt, noch mehr Druck auf die Produktion ausüben zu können, ist das der falsche Weg. Wir Labelschweinehalter erbringen unsere Mehrleistungen tagtäglich und die Anforderungen an uns steigen stetig. Dem Detailhandel ist bekannt, dass wir für unsere Mehrleistungen mit den aktuellen Prämien nur ungenügend entschädigt sind. Wenn wir nun auch noch mit der Abnahmemenge kurzfristig im Regen stehen gelassen werden, wird das für etliche von uns Grund genug sein, dass der Krug bricht.»