Seit den 70er-Jahren wird in Dänemark erfolgreich Simmentalzucht betrieben. Die Simmentaltiere werden dabei ausschliesslich als Mutterkühe gehalten und auf Fleisch gezüchtet. Schweizer Züchter nahmen einen Augenschein auf Zuchtbetrieben und besuchten die nationale Schau in Herning. Bilder: Mathias Gerber




