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Städte setzen auf Pflanzen und Bio

Die Städte geben sich für das Essen in ihren Kantinen, Schulen, Altersheimen und Kitas immer öfter Leitlinien. Bevorzugt werden pflanzliche Lebensmittel, Produkte aus dem Biolandbau und solche von regionalen Betrieben.

Daniel Salzmann |
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Fürs Essen in Kitas gibts zunehmend städtische Vorgaben.

Marco Panse

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