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Die Königsklasse der Zucht
Evolèner gelten als die gefährdetste Rindviehrasse. Sie überlebte dank hartnäckiger Walliser Züchter. Die Original-Evolèner-Viehzuchtgenossenschaft Wallis 1 setzte sogar ein Sternregister durch – für die reinrassigen Tiere.
Weil sich Armin Venetz’ Stall mitten in der Wohnzone von Mörel befindet kommen für ihn nur kleinrahmige Original Evolèner als Mutterkühe in Frage.
Christian Zufferey
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