Montag, 23. Mai 2022
12.01.2022 14:29
Jahresrückblick 2021 (14/15)

Historisch tiefe Honigernte

Share on print
Share on email
Share on facebook
Share on twitter
Von: LID

Der Landwirtschaftliche Informationsdienst (LID) zieht Bilanz über das Jahr 2021. Das nasse und kalte Wetter hat zu einer extrem tiefen Honigernte geführt, die Bienenvölker mussten zugefüttert werden. Mehr dazu im 14. Teil der Jahresrückblick-Serie.

Das diesjährige schlechte Wetter hat auch die Honigernte der Schweizer Imkerinnen und Imker entscheidend geschmälert: Im Durchschnitt 7,2 Kilogramm Honig gab es 2021 pro Bienenvolk – damit ist die diesjährige Honigernte 75 Prozent kleiner als letztes Jahr und der Honig im Verkauf wegen der Knappheit auch teurer geworden.

Laut Dachverband der Schweizerischen Bienenzüchtervereine Apisuisse können sich die wenigsten Imkerinnen und Imker in der Schweiz an eine so aussergewöhnlich schlechte Ernte wie dieses Jahr erinnern.

Nasser und kalter Frühling

Nach der Rekordernte des letzten Jahres mit bis zu 40 Kilogramm pro Bienenvolk in einigen Kantonen hat sich das Jahr 2021 von einer ganz anderen Seite gezeigt: Wegen des zu kalten und nassen Frühlings fiel bereits die Frühlingshonigernte mager aus und auch die Sommerhonigmengen litten sehr stark unter dem Wetter mit viel Regen, Hagelgewittern und Überschwemmungen.

Als Folge konnten die Bienen nicht ausfliegen, um Nektar zu sammeln und die Wiesenblumen und Obstbäume zu bestäuben. Regional mussten die Bienen sogar zugefüttert werden, sonst wären sie verhungert.

Nur Kanton Tessin blieb verschont

Schweizweit lag die Frühlingshonigernte im Durchschnitt bei nur 1,9 Kilogramm pro Bienenvolk – im Vorjahr waren es pro Bienenvolk durchschnittlich 11,2 Kilogramm. Das schlechte Wetter verhinderte im Sommer eine anständige Waldtracht, kurze Phasen der Wetterberuhigung halfen den Bienen aber, besondere Nektarquellen wie Lindenblüten und späte Brombeerenblüten zu erschliessen.

Nur der Kanton Tessin blieb in den Trachtmonaten vom schlechten Wetter weitgehend verschont.
zVg

Folglich gab es eine mittlere schweizweite Sommerhonigernte von 5,3 Kilogramm pro Bienenvolk, die im Vergleich zu den im Vorjahr geernteten 18,7 Kilogramm dennoch deutlich tiefer ausfiel.

Nur der Kanton Tessin blieb in den Trachtmonaten vom schlechten Wetter weitgehend verschont und konnte trotz eines Rückgangs gegenüber dem Vorjahr noch eine Gesamthonigmenge von 25,9 Kilogramm pro Bienenvolk erzielen. Mehr als doppelt so viel, wie die «besten» Kantone nördlich der Alpen.

Jahresrückblick 2021

1. Teil: Kulturen saufen ab 
2. Teil: Obstbau Schäden in Millionenhöhe
3. Teil: Gemüse-Importe wegen Wetter
4. Teil: Wein: Topqualität und historisch tiefe Erträge
5. Teil: Kartoffeln litten unter Nässe
6. Teil: Zuckerwerke sind nicht ausgelastet 
7. Teil: Ein Drittel weniger Brotgetreide
8. Teil: Nachfrage nach Raps nicht gedeckt
9. Teil: Turbulentes Jahr für den Wald
10. Teil: Gute Marktlage für Milch
11. Teil: Schweine: Preise wie vor 50 Jahren

Mehr zum Thema
Tiere

Die Moderhinke-Sanierung soll die Herdebuchzahlen steigern. - zvg Lukas Berger, Präsident des Schweizerischen Schafzuchtverbandes, erkennt in den Herausforderungen auch eine Entwicklung, die den Schäfern das Leben einfacher macht. Bei einem…

Tiere

Gleichzeitig sollen auch Bedenken einzelner Delegationen zu möglichen Beeinträchtigungen des internationalen Handels mit Geflügelprodukten ausgeräumt werden. - Kanton Thurgau Die Landwirtschaftsminister werden bei ihrem Ratstreffen vergangene Woche in Brüssel über…

Tiere

Kranke oder verletzte Tiere dürfen nur zwecks Behandlung oder Schlachtung so weit als nötig und unter besonderen Vorsichtsmassnahmen transportiert werden. - lid Damit Transporte von kranken und verletzten Tieren tierschutzkonform…

Tiere

Ab dem 1. Januar 2023 wird das Mindestalter der für den nationalen Transport zugelassenen Kälber auf 28 Tage angehoben. - Samuel Krähenbühl Für eine EU-weite Regelung zur Altersgrenze für Kälbertransporte plädiert der…

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.

SCHWEIZER BAUER

DER SCHWEIZER BAUER AUF YOUTUBE