Kennels bewirtschaften einen Betrieb mit 24 ha landwirtschaftlicher Nutzfläche in der Bergzone I. Auf dem Hof leben 30 Kühen und 70 Aufzuchttiere. Auf dem Betrieb mit imposanter Aussicht aufs Tal und die Rigi wurde 2019 ein neuer Laufhof gebaut.
Die Familie Kennel ist bekannt für ihre Viehzucht, schreibt Braunvieh Schweiz. Das Präfix Kennel’s stehe für breite und massige Kühe mit hervorragenden Eutern, heisst es in der Mitteilung weiter. Bei Schauen haben die Tiere «unzählige» Titel eingebracht.
Bei der Viehzucht fokussier die Familie Kennel, im Bild Kuh Juta, auf breite Becken und hoch angesetzte Euter.
Braunvieh Schweiz
Es handelt sich aber nicht «nur» um Schaukühe. Sie seien funktionell und würden hohe Leistungen erbringen, heisst es weiter. Die vielen älteren Kühe würden einer «enormen» Leistungsbereitschaft überzeugen, schreibt Braunvieh Schweiz. Im Durchschnitt geben die Kühe 8'450 Kilo Milch, bei 3,88% Fett und 3,67% Eiweiss. Die durchschnittliche Lebensleistung liegt bei 25'433 Kilo.
Programm
Freitag, 3. Mai 2024
18.30 Uhr offene Stalltüren und Apéro
19.30 Uhr Begrüssung und Betriebsvorstellung
19.50 Uhr Fachvortrag Kälbergesundheit von Dr. med. vet. Corinne Bähler
20.30 Uhr Geselliges Beisammensein
Als Zuchtziel haben Kennels funktionelle Kühe mit breiten Becken und hoch angesetzten Eutern definiert. Den verbringen die Kühe auf der Alp Obere Hütte in Arth. Die Milch geht im Winter an die Migros-Tochter Elsa (215'000 kg), im Sommer an die Käserei Rust (45'000 kg).
Nach der Betriebsbesichtigung wird Tierärztin Corinne Bähler einen Fachvortrag zum Thema «Kann die Muttermilch die Gesundheit des Kalbes negativ beeinflussen?» halten. Bähler ist spezialisiert auf die Gesundheit der Kälber im Milchviehstall und wird Inputs für den eigenen Betrieb weitergeben.
Bei der anschliessenden Diskussion können die Besuchenden dem Betriebsleiter und der Tierärztin Fragen stellen. Fürs leibliche Wohl sorgt eine Festwirtschaft.
Betriebsspiegel
Familie: Markus & Regula mit Nicole (28), Marco (25), Nadia (21), Michaela (16)
Lage: 721 m ü M., Bergzone I
Betriebsgrösse: 24 ha Landw. Nutzfläche, 1 ha Wald
Tierbestand: 30 Kühe, 70 Stück Aufzuchttiere
Leistungsdaten: Ø 2023: 8‘540 kg Milch, 3.88 % Fett, 3.67 % Eiweiss, Ø 37 ZZ Ø Lebensleistung 25‘433 kg Milch, 111 Tage Serviceperiode
Zuchtziel: funktionelle Kühe mit breiten Becken und hoch angesetzten Eutern
Stiereneinsatz: Jeff, Palmer, Adee, Superstar, Doboy, Pete, Phil
Sommerfütterung: ganzer Viehbestand auf eigener Alp, Frühling & Herbst TMR
Winterfütterung: TMR aus Heu, Emd, Grassilage, Luzerne,Zuckerrübenschnitzel & Kraftfutter nach Bedarf
Aufstallung: Boxenlaufstall
Milchverwertung: Winter: 215‘000 kg Lieferrecht, ELSA Migros. Sommer: 45‘000 kg Lieferrecht, Käserei Rust
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