In der Schweiz gab es per Ende letztes Jahr 1,26 Millionen Schweine (ohne Sauen und Eber).
Schmid Ueli
Die Zahl der weltweiten «Mega-Schweinehalter» mit 100‘000 oder mehr Tieren im Stall ist im vergangenen Jahr erneut gewachsen. Wie aus der jährlichen Erhebung des global agierenden Zuchtunternehmens Genesus hervorgeht, gab es 50 solcher Grossunternehmen, die zusammen rund 16,5 Millionen Schweine hielten. Ein Jahr zuvor waren es erst 40 solcher Mega-Unternehmer mit 15,86 Millionen Tieren gewesen.
Der Zuwachs im Schweinebestand fiel mit 643‘500 Tieren oder 4,0 % im Vorjahresvergleich recht gross aus, da es zahlreiche Neuzugänge, vor allem aus China, in den Club der «riesigen Produzenten» gab. Als weltweit grösster Player führte erneut die chinesische Muyuan Foodstuff Company mit 2,82 Millionen Schweine die Liste an, was 16 000 Tiere weniger als im Vorjahr waren.
Laut Statistischen Bundesamt (Destatis) belief sich der gesamte Schweinebestand in Deutschland im November 2022 auf knapp 1,4 Millionen Tiere und selbst Spanien mit 2,66 Millionen Schweine kam nicht an den chinesischen Giganten Muyuan heran. Zum Vergleich: In der Schweiz gab es letztes Jahr 1,26 Millionen Schweine (ohne Sauen und Eber).
Insgesamt dominierten klar die Unternehmen aus China die Rangliste; sie waren insgesamt 24 Mal in den Top 50 vertreten. Dahinter folgten die USA mit unverändert zwölf Mega-Unternehmen. Weitere vier stammten aus Brasilien, drei aus Russland.
Wie im Fall Russlands schafften es auch drei Unternehmen aus der Europäischen Union in dieses Ranking; dabei handelte es sich um drei Schweinehalter aus Spanien. Der grösste von ihnen war die Vall Company mit 260’000 Schweine, die durch eine Bestandsaufstockung von 50’000 Tieren von Platz 22 auf Rang 19 vorrückte.
