Immer mehr Menschen verzichten auf tierische Produkte.
In der Sendung „Der Club“ des Schweizer Fernsehens wird über Veganismus diskutiert. Wie gesund ist die vegane Küche wirklich und ist Ernährung zur neuen Religion geworden?
Heute Dienstag um 22.20 Uhr strahlt SRF 1 die Sendung „Der Club“ aus. Die Diskussion dreht sich ums Thema Veganismus. Rund 80‘000 Menschen würden heute auf sämtliche tierische Produkte verzichten, heisst es auf der Homepage des Schweizer Fernsehens. Vor 10 Jahren seien es erst 20‘000 Personen gewesen. Woher kommt dieser neue Trend zum veganen Lifestyle? Wie gesund ist die vegane Küche wirklich und ist Ernährung zur neuen Religion geworden?
Diskussions-Gäste sind:
Josef Laimbacher, Chefarzt für Jugendmedizin Ostschweizer Kinderspital
Sonja Dänzer, Philiosophin, Produzentin von veganer Glacé
Andreas Hänni, Veganer, Eishockeyspieler, 4x Schweizermeister
Markus Huppenbauer, Professor und Mitglied Ethik-Zentrum Universität Zürich
Raphael Neuburger, Vorsitzender Vegane Gesellschaft Schweiz
