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Von der Bank in den Stall
Vor zehn Jahren übernahm Heiner Geisseler den elterlichen Betrieb in Luzern. Davor arbeitete er im Bankwesen. Das zeigt sich in seiner Betriebsführung. Er hinterfragt, verändert und rationalisiert. Ein wichtiges Instrument dabei ist die Automatisierung.
Heiner Geisseler hat auf seinem Betrieb verschiedene Standbeine, um das hofeigene Fleisch direkt zu vermarkten.
Reto Blunier
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