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Warum sich schwarze Angus gut verkaufen

In der Schweiz wandelt sich die Tierhaltung: Die Zahl der Mutterkuhbetriebe nimmt zu – und mit ihnen die Bedeutung von Labels wie das von IP-Suisse: Swiss Black Angus.

Zoë Egger |
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Rund 550 Betriebe in der Schweiz produzieren Swiss-Black Angus-Fleisch nach dem IP-Suisse-Labelprogramm – hochwertig, nachhaltig und zunehmend gefragt im Detailhandel und in der Gastronomie.

IP-Suisse

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