Ein landwirtschaftlicher Betrieb ist laut bioaktuell.ch nachhaltig, wenn er ausreichend rentiert, die Umwelt schont und den Mitarbeitenden gute Arbeitsbedingungen und faire Löhne garantiert. «Bioaktuell» stellt auf ihrer Homepage Bewertungstools für den eigenen Betrieb zur Verfügung.
Damit die Nachhaltigkeitanalyse korrekt ist und auch Betriebe miteinander verglichen werden können, müssen viele Daten und Fakten erhoben werden. In der Schweiz haben sich zwei umfassende Nachhaltigkeitsbewertungen für Landwirtschaftsbetriebe etabliert: Smart vom Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL) und Rise von der Hochschule Hafl. Rise fokussiert stärker auf die Ausbildung und Beratung.
Weitere Infos für die Bewertung des eigenen Betriebs gibt es hier.