2024 waren es 16 794 ha. Auf 12 436 ha werden die Rüben konventionell angebaut. Auf 389 ha wachsen Bio- und auf 12 436 ha IP-Suisse-Rüben. Die gesamte Zuckerquote liegt bei 243 585 t, dies im Vergleich zu 235 799 t im letzten Jahr.
4083 Produzenten bauen heuer Rüben an, 2098 konventionelle, 858 IP-Suisse- und 136 Biorüben. 2274 Produzenten liefern die Ernte von 10 423 ha im Herbst an die Fabrik Aarberg BE. 1463 Pflanzer liefern ihre Rüben, die auf 7123 ha wachsen, nach Frauenfeld TG. Die grösste Anbaufläche liegt mit 4052 ha im Waadtland. Im Kanton Graubünden werden nach Fläche am wenigsten Rüben produziert, es sind 17 ha.
