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Die Zuckerfabriken Aarberg und Frauenfeld (ZAF) führen momentan eine Schnitzel-Frühbestellaktion durch. Die Bauern können dabei von einem Rabatt profitieren. Die ZAF rechnet 2012 insgesamt mit weniger Schnitzel als im Vorjahr.
Wie die Zuckerfabriken Aarberg und Frauenfeld (ZAF) in einem Communiqué mitteilen, wird aufgrund der jüngsten Ernte-schätzung mit einer geringeren Rübenernte und somit einer tieferen Schnitzelproduktion als im Vorjahr gerechnet. Um sich die benötigte Menge sichern zu können, empfiehlt die ZAF, die Schnitzel nun per Frühbestellung zu ordern. Die Bauern können zudem von einem Frühbestellerrabatt profitieren.
Die Rübenschnitzel seien dank ihrem hohem Energiegehalt und den „ernährungsphysiologischen“ Eigenschaften von der „modernen Futterration“ nicht mehr wegzudenken. Diese seien zudem ein Grundfutter mit einem günstigen Preis- und Leistungsverhältnis. Mit der Beimischung von Melasse steige der Zuckergehalt und die Schnitzel seien so besser konservierbar, heisst es weiter.
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