Wegen des schlechten Wetters und einem fehlenden Sport-Grossereignis haben Konsumenten im vergangenen Jahr etwas weniger Chips gegessen als noch 2012. Der Umsatz der Firma Zweifel Chips + Snacks Holding ging darum leicht von 210,2 Mio. Fr. auf 208,2 Mio. Fr. zurück.
Allerdings war 2012 auch ein Rekordjahr, wie das Unternehmen am Freitag mitteilte. Zweifel produzierte im vergangenen Jahr 6507 Tonnen Chips (Vorjahr 6479) und 1824 Tonnen Snacks (VJ 1862). 383 Mitarbeiter sind für das Unternehmen tätig.
Aufgrund der miserablen Frühjahreswetter 2013 hätten bedeutend weniger Schweizer Kartoffeln guter Verarbeitungsqualität geerntet werden können, schreibt Zweifel. Dies hatte zur Folge, dass das Unternehmen auf Importe aus dem Europäischen Raum zurückgreifen musste. Im langjährigen Durchschnitt werden für die Produktion aber 95 Prozent der Kartoffeln aus der Schweiz bezogen, hält Zweifel fest.