Zwetschgen enthalten zwischen 40 und 50 Kalorien pro 100 Gramm.
Das Jahr 2020 zeigt optimale Wetterbedingungen für Schweizer Zwetschgen. Der Schweizer Obstverband schätzt die Gesamternte aller Sorten auf 4042 Tonnen.
Zwetschgen und Mirabellen sind dieses Jahr überdurchschnittlich gross und sehr süss. Die Gesamternte aller Sorten werde gemäss dem Schweizer Obstverband SOV auf 4042 Tonnen geschätzt. Davon macht die beliebte Sorte Fellenberg rund 1452 Tonnen aus. Ihre Ernte beginnt jetzt, Mitte August.
Laut dem SOV sei für die Vermarktung dieser Menge die ganze Branche gefordert, die Produktion, der Handel sowie der Detailhandel.
