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Vier Bauernfamilien für Klimapreis nominiert: Jetzt mitwählen!
Der «Prix Climat» ist ein Preis für klimafreundliche Landwirtschaft. Er würdigt innovative landwirtschaftliche Betriebe und…
16.10.2025 18:39
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Englands herausragende Nutztierzüchtungen
Die Region East Anglia, zu der Suffolk gehört, ist bekannt für ihre guten Ackerböden und die Züchtung dreier besonderer…
13.10.2025 08:40
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Wo Regionalprodukte mit Edelmetall gekürt werden
Über 1000 Köstlichkeiten wurden von einer Jury degustiert und bewertet. Einige überzeugten besonders. Wie zum Beispiel die…
07.10.2025 08:40
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Als es im Kanton nur 60 Traktoren gab
Was 1924 mit einer Verweigerung eines Traktorenbesitzers ob einer Gebühr begann, hat sich zu einem erfolgreichen Verband zum…
25.09.2025 19:58
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Die Landwirtschaft zu Fuss erleben
Sechs Bauernhöfen rund um Beromünster LU öffneten im Rahmen des Grossanlasses «Vo Buur zo Buur» ihre Türen und gaben…
25.09.2025 12:00
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65’000 Freiwillige räumten auf – auch Wiesen und Äcker
Rund 65’000 Menschen haben am nationalen Clean-Up-Day 2025 die Schweiz von achtlos weggeworfenem Abfall befreit. Über 700…
21.09.2025 06:00
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Käse aus silofreier Milch: Schmackhaft und gesund
Silofreie Milch braucht beim Käsen nicht vorgängig erhitzt zu werden. Aus dieser Rohmilch entsteht besonders aromatischer…
11.09.2025 07:20
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Wie ein Zentralschweizer Hartkäse zum Papst kam
Seit Sonntag wandert eine Gruppe von Säumern mit Pferden, Eseln, und Maultieren die Sbrinz-Route entlang über drei…
29.08.2025 19:57
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Drei Jungschwinger: Ihr Weg ans Esaf
Was für den einen bereits mit 5 Jahren begann, trat für den anderen erst mit 13 ins Leben. Doch sie alle teilen sie: die…
29.08.2025 09:20
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Sie ist ein kraftvoller Lebendpreis fürs ESAF
Einer der Lebendpreise ist das Rind Muzuki. Es stammt aus dem Stall von Bruno und Remo Tremp aus Schänis SG. Muzuki erfüllt…
28.08.2025 06:00
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Esaf: Diese Lebendpreise warten auf die Bösen
Die Tiere für die ersten zehn Ränge sind ein grosser Publikumsmagnet. Und sie sind eine grosse Ehre für die Züchter und die…
26.08.2025 18:00
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«Wildheuen gibt dieses Gefühl von Freiheit»
Buchautorin Elsbeth Flüeler hat sich mit der Geschichte und der Gegenwart des Wildheuens befasst. Sie sagt, was die…
15.08.2025 20:00
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Für ihn ist der Wildheuet, was für andere Ferien
Die Arbeit ist schweisstreibend und nicht ungefährlich. Aber das Wildheuen ist Hansueli Laubers grosse Leidenschaft.
…
12.08.2025 19:20
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Alpweiden mit Freiwilligen entbuschen
Klimaerwärmung, Arbeitskräftemangel und Unternutzung lassen Alpweiden verbuschen. Dagegen kämpft die Bergschaft Traubach…
21.07.2025 19:57
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Landwirtschaft mit Perspektiven
Menschen in schwierigen Lebenssituationen aufnehmen und ihnen auf dem Bauernhof neue Perspektiven bieten – das ist die Idee…
20.07.2025 06:00
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Kleinode der Schweizer Alpen entdecken
Wandern ist des Schweizers Volkssport Nummer eins. Übernachtungen in Berghütten sind gefragter denn je. Der neue…
29.06.2025 07:11
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Neue Staffel «z’Alp» startet
Drei Geschichten, drei Alpbetriebe, viel Herzblut: In der fünften Staffel von «SRF bi de Lüt – Z’Alp» begleitet das…
26.05.2025 10:59
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Bald erste Alpaufzüge: Jetzt wird gezäunt
Mancherorts liegt noch Schnee, andernorts wird emsig vorbereitet: Die Alpsaison steht vor der Tür. Warum die einen früher,…
01.05.2025 19:15
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Er setzt auf vergessene Nutztierrassen
An der landwirtschaftlichen Schule Hohenems unterrichtet Martin Mathies angehende landwirtschaftliche Facharbeiter. Privat…
16.04.2025 19:38
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Er bringt die Kunst des Besenbindens zurück
Das Besenbinden ist in der Schweiz fast ausgestorben. Daniel Hepenstrick hat es wiederbelebt. Dabei halfen ihm Videos aus…
25.03.2025 19:30
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Wie aus einer Bäuerin ein Engel wurde
Auch dieses Jahr haben wir exklusiv für die Leserinnen und Leser des «Schweizer Bauer» eine Weihnachtsgeschichte schreiben…
25.12.2024 15:22
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Bauern, wo das Christkind wohnt
Corina und Peter Ziegler führen einen Milchwirtschaftsbetrieb in Wienacht AR. Aktuell befindet sich ein grosses Projekt in…
16.12.2024 06:00
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Feldschiessen zieht über 135'000 Menschen an
Das eidgenössische Feldschiessen hat über 135'000 Schützinnen und Schützen angezogen. Dabei handelte es sich um das beste…
21.11.2024 08:18
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«Grüezi wohl, Frau Stirnimaa!»-Schöpfer gestorben
Mario Feurer hat mit «Grüezi wohl Frau Stirnimaa!» einen Mundart-Hit geschaffen, der weit über die Schweizer Grenzen hinaus…
18.10.2024 06:34
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