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Markt & Preise
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Marktmeldungen
Carna Grischa wollte Zeitungsartikel verhindern
Der Bündner Fleischhändler Carna Grischa soll in der Vergangenheit ungarisches Poulet als schweizerisches verkauft, Pferde-…
24.11.2014 05:38
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Preisabschläge für Milchpulver
Am Weltmarkt sind Milchpulvererzeugnisse zuletzt wieder mit deutlichen Preisabschlägen gehandelt worden.
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23.11.2014 08:11
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Mehr Bündner Salsiz durch Listerien verunreinigt als angenommen
Es ist mehr Bündner Salsiz der Fleischtrocknerei Churwalden durch Listerien kontaminiert als zunächst angenommen: Auch unter…
22.11.2014 09:03
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D: Burger King kündigt Franchisenehmer
Der Fast-Food-Gigant Burger King hat in Deutschland seinem wichtigsten Franchisenehmer, der Yi-Ko-Holding, per sofort…
20.11.2014 08:30
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Hip: Brei-Restaurant, Insekten-Riegel und neuartiger Supermarkt
Ein Supermarkt voller unverpackter Ware, ein Restaurant nur mit Breien und ein Energieriegel mit Insekten: Bei einem…
19.11.2014 15:46
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Brauerei Locher weiter auf Expansionskurs
Die Brauerei Locher in Appenzell wächst unbeirrt von Jahr zu Jahr. Im abgelaufenen Braujahr 2013/14 verliessen rund 160'000…
19.11.2014 12:55
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Brauer kritisieren Swissness-Bestimmungen
In der Schweiz ist im Braujahr 2013/2014 wieder 1,4 Prozent mehr Bier getrunken worden. Auch die inländischen Brauereien…
18.11.2014 12:21
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Micarna und deutscher Geflügelverarbeiter spannen zusammen
Die Micarna, eine Migros-Tochter, und der deutsche Geflügelverarbeiter Strauss gehen eine strategische Partnerschaft ein.…
17.11.2014 16:06
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Listerien in Bündner Salsiz nachgewiesen
Im Bündner Salsiz der Fleischtrocknerei Churwalden sind Listerien nachgewiesen worden. Das Unternehmen hat die Rücknahme aus…
15.11.2014 07:14
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Kartoffellager sind gut gefüllt
Ende Oktober lagen deutlich mehr Kartoffeln am Lager als letztes Jahr. Die Ernte fiel überdurchschnittlich gross aus.
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14.11.2014 11:27
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Zuckerbranche droht Ungemach
Die gute Nachricht: Nach mageren Erträgen im letzten Jahr fahren die Zuckerrüben-Produzenten heuer eine Grossernte ein. Die…
14.11.2014 09:43
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Gold: Nachfrage sinkt auf Fünf-Jahrestief
Mit dem fallenden Goldpreis ist auch die Nachfrage nach dem Edelmetall in den vergangenen Monaten gesunken. Im dritten…
14.11.2014 08:54
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Schweizer Wild ist gefragt
Die Wild-Saison auf dem Teller geht zu Ende. Für den Detailhandel ist das Geschäft mit Reh und Hirsch eher unbedeutend. Aber…
13.11.2014 10:50
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Wegen Regen - Müller erhöhen Mehlpreise
Mühlen müssen wegen des nassen Sommers die Mehlpreise erhöhen, weil die diesjährige Getreideernte einen tiefen Proteingehalt…
12.11.2014 18:29
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Tilsiter: „Swissrocker“ soll Absatz beflügeln
Der Tilsiter tat sich in der Vergangenheit auf den Exportmärkten schwer. Die Sortenorganisation will gemäss einer Meldung…
12.11.2014 15:09
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Handy: Prepaid wäre für viele günstiger
Über die Hälfte der Schweizerinnen und Schweizer haben für ihr Handy ein Abo. Dabei wären sie mit einem Angebot, das im…
11.11.2014 10:23
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Burger King ohne Rindfleisch
Die US-Fastfoodkette Burger King hat ihre erste Filiale in Indien eröffnet. Hamburger mit Rindfleisch-Bulette gibt es in dem…
10.11.2014 09:42
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Ramseier will deutlich zulegen
Die Getränkeherstellerin Ramseier Suisse treibt ihren Ausbau voran: Nach einem neuen Lager und einer Dosenabfüllanlage folgt…
08.11.2014 10:53
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Obstsaft: Ramseier und Möhl dominieren
Von einst 30 mittelgrossen Mostereien sind in den vergangenen Jahren die meisten verschwunden: Der Obstsaftmarkt in der…
07.11.2014 11:06
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Detailhändler setzen mehr um
Die Schweizer Detailhändler haben im September mehr eingenommen. Die Umsätze stiegen gegenüber dem Vorjahr real und…
07.11.2014 10:02
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Goldpreis sackt weiter ab
Der Goldpreis gerät an den Finanzmärkten immer stärker unter Druck. Zur Wochenmitte fiel der Preis für eine Feinunze (etwa…
05.11.2014 16:10
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Marktmeldungen
Aldi lanciert neues Biolabel
Vorerst 11 Produkte umfasst das Sortiment an «Nature Suisse Bio»-Produkten bei Aldi. Ein Ausbau ist geplant.
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05.11.2014 09:20
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Ramseier: Weniger Äpfel als erwartet, mehr Birnen als benötigt
55'000 Tonnen Äpfel hat die Getränkeherstellerin Ramseier Suisse diesen Herbst bisher verarbeitet, das ist weniger als…
04.11.2014 16:26
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Poulet: Nachfrage steigt stetig
Schweizerinnen und Schweizer lieben es: das Pouletfleisch. Der Absatz steigt stetig. Dies im Gegensatz zum Schweinefleisch,…
04.11.2014 13:30
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