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Markt & Preise
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Marktmeldungen
Mehr Raclettekäse exportiert
Im letzten Jahr wurden 2977 Tonnen Raclettekäse exportiert (+807 Tonnen; +37%). Dies entspreche einem neuen…
20.06.2020 09:35
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Zucker: Ausblick vorsichtig optimistisch
Die Schweizer Zucker AG (SZU) verzeichnet aufgrund von Ernteinbussen ein schwieriges Geschäftsjahr 2018/19. Doch der…
19.06.2020 17:45
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Schlachthof: Neue Deklaration bei Rindern
Die Fleischbranche will verhindern, dass trächtige Tiere zur Schlachtung kommen. Deshalb müssen Tierhalter…
19.06.2020 12:06
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Australien exportiert weniger Rindfleisch
Die Rindfleisch-Ausfuhren in Australien werden in diesem Jahr deutlich geringer ausfallen. Grund ist das kleinere…
19.06.2020 08:30
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F: Weniger Weizen und Raps
In Frankreich dürfte die Produktion von Wintergerste in diesem Jahr spürbar kleiner als 2019 ausfallen. Davon geht…
19.06.2020 07:49
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Höherer Inlandanteil, tieferer Preis
Keine guten Nachrichten für Produzenten von Bio-Getreide: Die Richtpreise für Brotgetreide werden wie im Jahr zuvor…
19.06.2020 06:01
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Supermargen auf Labeleiern
Beim Bodenhaltungsei schlägt der Handel 10 Rappen auf den Einkaufspreis. Beim Bioei sind es 28 Rappen. Der Schweizer…
18.06.2020 12:09
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Aldi modernisiert Filialen
Aldi Schweiz modernisiert seine Filialen.
18.06.2020 09:20
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Raps und Soja: Produzenten gesucht
Für die Ernte 2021 konnte der Schweizerische Getreideproduzentenverband (SGPV) allen Raps- und Soja-Produzenten die…
17.06.2020 18:00
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McDonald's leidet unter Coronakrise
Die Corona-Pandemie hat die Geschäfte des weltgrössten Fast-Food-Konzerns McDonald's massiv belastet. In den…
17.06.2020 08:05
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Detailhandel trotzt Corona
Trotz der Coronapandemie muss der Schweizer Detailhandel nach Ansicht des Marktforschungsinstituts GfK und des…
17.06.2020 06:33
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Eiermarkt stabilisiert sich
Seit die Restaurants wieder offen sind, hat sich die Nachfrage nach Schweizer Eiprodukten erholt. Die Nachfrage nach…
17.06.2020 06:02
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VSF erweitert Vorstand
Die Generalversammlung der Vereinigung Schweizerischer Futtermittelfabrikanten (VSF) wurde virtuell durchgeführt.…
16.06.2020 16:31
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S: Bio wächst deutlich langsamer
Der Zuwachs biologisch bewirtschafteten Fläche hat sich in Schweden im vergangenen Jahr deutlich verlangsamt. Der…
15.06.2020 10:28
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Manor wirft «Mohrenköpfe» raus
Das Warenhaus Manor nimmt die «Mohrenköpfe» der Firma Richterich aus den Regalen. Der Begriff «Mohr» sei verfänglich…
11.06.2020 18:30
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XXL-Gemüse fliegt trotz Erfolg raus
Übergrosses Gemüse werde nicht nachgefragt, lautete bisher der Tenor des Detailhandels. Doch dem war in den…
11.06.2020 17:00
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Laveba weiter auf Wachstumskurs
Die Laveba konnte 2019 mit einem konsolidierten Gewinn von 8,7 Millionen Franken ein gutes Ergebnis erreichen. Das…
11.06.2020 07:02
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Gute Preise: Anicom profitiert
Die Anicom AG konnte 2019 den Warenverkaufserlös gegenüber Vorjahr um 7 Prozent steigern. Wegen der rückläufigen…
10.06.2020 17:30
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IP-Suisse will höhere Labelprämie
Labelproduzenten von Schlachtschweinen sind unter Druck. Für weniger Geld müssen sie ab dem nächsten Jahr mehr…
10.06.2020 13:20
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Lidl hilft Kälbermästern
Die Kälbermäster haben diesen Frühling wegen der Corona-Pandemie mit grossen Absatzproblemen zu kämpfen. Der…
09.06.2020 16:39
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Wegen Corona: Viel mehr Lebensmittel verkauft
Die Corona-bedingte Schliessung der Gastronomie und der Grenzen hat dafür gesorgt, dass die Lebensmittelumsätze im…
09.06.2020 15:56
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Dieses Müesli ist 100% Schweiz
Zum 125-Jahr-Jubiläum beschenkte sich die E. Zwicky AG selbst. Mit einem Müesli, das ausschliesslich aus Schweizer…
09.06.2020 14:27
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Schweizer Einkaufstouristen fehlen
Schweizer Einkaufstouristen bringen normalerweise Schwung in den Detailhandel in Süddeutschland. Doch seit Mitte…
09.06.2020 09:20
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Cremo erhöhte Milchpreis
Der Freiburger Milchverarbeiter schloss das Geschäftsjahr 2019 mit einem Gewinn von 415'000 Franken ab. Zudem hat…
08.06.2020 09:21
