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Deutlich weniger Milch angeliefert
Im Juli ist die Milchproduktion in der Schweiz im Vergleich zum Vorjahresmonat um 2,6 Prozent gesunken. Im Juni waren die…
13.09.2019 18:00
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Nährwert-Logo: Schwache Zustimmung
In der Debatte um Kennzeichnungen von Zucker, Fett und Salz in Lebensmitteln hat das auch von Nestlé unterstützte Farblogo…
13.09.2019 10:20
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Nestlé will 2050 klimaneutral sein
Nestlé will «grüner» und bis 2050 unter dem Strich klimaneutral wirtschaften. Damit will der Nahrungsmittelkonzern einen…
12.09.2019 14:37
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22'200 Tonnen Brotweizen deklassiert
Der Schweizerische Getreideproduzentenverband (SGPV) hat entschieden, 22'256 Tonnen Brotweizen zu deklassieren. Damit soll…
10.09.2019 18:26
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Meuwly folgt auf Tellenbach
Yvan Meuwly, derzeit Leiter Rindvieh bei Anicom, wechselt per 1. Januar 2020 zur Meliofeed AG, wie Melior mitteilt. Dort…
09.09.2019 11:12
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Lebensmittel am Weltmarkt billiger
Die Weltmarktpreise für Nahrungsmittel sind im August zum dritten Mal in Folge gesunken. Wie die Ernährungs- und…
08.09.2019 11:54
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Guter Markt auch dank weniger Fläche
Die Richtpreise der meisten Kartoffelsorten liegen über dem Vorjahr. Die Qualität der Knollen ist gut. Ruedi Fischer,…
04.09.2019 18:24
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Detailhandel legt im Juli zu
Die Schweizer Detailhändler haben im Juli mehr umgesetzt als im Vorjahr. Nominal verkauften sie 1,5 Prozent mehr, real -…
02.09.2019 11:07
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Emmi stärkt Chile-Geschäft
Der Milchverarbeiter Emmi verstärkt seine Präsenz in Lateinamerika. Die chilenische Tochter Surlat soll mit dem Mitbewerber…
30.08.2019 09:11
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Trockenfutter: Frühbezugsrabatt höher
Die Vertreter der Trocknungsbetriebe und des Raufutterhandels haben stabile Richtpreise für Maisprodukte und Trockengras…
29.08.2019 13:25
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IP-Suisse und Micarna: Neue Plattform
Die Bauernorganisation IP Suisse und die Migros-Tochter Micarna spannen zusammen. Sie gründen die Kompis AG, eine…
28.08.2019 16:16
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Rekord bei Fair-Trade-Produkten
Konsumentinnen und Konsumenten in der Schweiz haben im vergangenen Jahr so viel für Fair-Trade-Produkte ausgegeben wie noch…
28.08.2019 14:13
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Schweiz: Fleisch 2,3 Mal teurer
Fleisch kostet in der Schweiz 2,3 Mal mehr als im EU-Schnitt. Dahinter folgen mit Abstand Island und Norwegen mit 1,65 und…
28.08.2019 09:48
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Emmi spürt Preisdruck
Emmi hat im ersten Halbjahr 2019 bei knapp gehaltenen Umsatz operativ leicht weniger verdient. Das intensive Wettbewerb und…
28.08.2019 09:06
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Neuer Chef für Hochdorf-Tochter
Peter Pfeilschifter übernimmt den Chefposten bei der kriselnden Hochdorf-Tochter.
27.08.2019 06:00
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Händler gründen Einkaufsgesellschaft
Vier Schweizer Handelsunternehmen haben zusammen eine neue Einkaufsgesellschaft gegründet. Konkret bündeln Valora, Manor,…
26.08.2019 14:13
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Neuer Chef für Ramseier
Die zur Fenaco gehörende Getränke-Gruppe Ramseier erhält einen neuen Chef. Christoph Richli wird per 1. April 2020 die…
23.08.2019 15:41
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25'000 t Weizen deklassiert
Die Branchenorganisation Swiss Granum rechnet mit einem Ernteüberschuss an Brotgetreide. Als Marktentlastungsmassnahme wurde…
23.08.2019 06:33
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Hochdorf: Pharmalys-Chef geht
Nach dem Desasterresultat im ersten Halbjahr rollen bei Hochdorf Köpfe: Amir Mechria tritt als Vizepräsident des…
22.08.2019 08:52
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Bio-Hackfleisch schwingt oben aus
Der Marktanteil von Bio-Frischfleisch liegt dieses Jahr bei 4,8 Prozent. Mit Abstand den grössten Anteil hat…
21.08.2019 06:02
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Riesenverlust bei Hochdorf
Der Milchverarbeiter Hochdorf hat ein enorm schwieriges Halbjahr hinter sich. Unter dem Strich resultierte ein riesiger…
20.08.2019 08:40
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Rückbehalt wegen vollen Lagern
Wegen der letztjährigen Grossernte sind die Lager für Mostobst voll. Und auch dieses Jahr liegt die Ernte über dem…
19.08.2019 19:10
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Milchgigant mit hohem Verlust
Der neuseeländische Milchgigant Fonterra hat sich mit seinen Auslandsinvestitionen kräftig verspekuliert und wird im…
19.08.2019 06:02
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USDA erwartet weniger Sojabohnen
Die weltweite Sojabohnenernte dürfte 2019/20 kleiner ausfallen als bislang angenommen. Das amerikanische…
18.08.2019 17:26
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