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Markt & Preise
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Marktmeldungen
Rohstoffwert Milch legt weiter zu
Wichtiger Indikator bei der Preisentwicklung für Standardmilchprodukte steigt an. - Monika Gerlach
Der aus den…
11.06.2021 08:10
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Mehr Tierwohl auf Teller als Chance
Viele Mahlzeiten werden auswärts eingenommen. Welche Produkte angeboten werden, hat deshalb einen grossen Einfluss auch auf…
11.06.2021 07:01
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Immer weniger gehen im Laden einkaufen
Im Gegensatz zu früheren Jahren meiden gemäss Studie mittlerweile rund 40 Prozent der Befragten stationäre Läden. - Michael…
10.06.2021 11:30
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Anicom steigert Umsatz und Gewinn
Die Anicom AG ist ein Schweizer Agrarhandelsunternehmen, das landwirtschaftliche Nutztiere zur Zucht, Mast und Schlachtung…
09.06.2021 16:27
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Ölpreise erreichen mehrjährige Höchststände
Für grundlegenden Auftrieb am Ölmarkt sorgt seit längerem die vielerorts entspanntere Corona-Lage. - Shaun Undem
Die…
09.06.2021 10:50
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Laubholzwerk: Erfolgreiche Kapitalerhöhung
Produktionswerk in Les Breuleux. Fertige Träger aus Fagus Stabbuche. - FagusAm Campus Fribourg wird auch Laubholz von Fagus…
08.06.2021 15:50
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Burger King lanciert Emmentaler-AOP-Burger
Die Linie «Swiss Selection» setzt auf Schweizer Zutaten. - Burger King
Der US-Fast-Food-Gigant erweitert seine Linie…
08.06.2021 13:40
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Erntemenge wegen Wetter angepasst
Die Erntemengen beim Raps wird tiefer eingeschätzt als noch im März. - Andrea Schmidlin-Meury
Swiss Granum, die…
05.06.2021 09:33
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Nachhaltige Futtermittel für die Schweiz
Laut einer Studie der Hochschule für Agrar-, Forst- und Lebensmittelwissenschaften (Hafl) in Zollikofen BE, arbeitet das…
04.06.2021 09:20
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Sorghumanbau in der EU ausgedehnt
Sorghum - Geri Busslinger
In Europa hat sich die Erzeugung von Sorghum in jüngster Zeit einer zunehmenden Beliebtheit…
04.06.2021 08:09
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Milchprodukte: Digitale Kennzeichnung wird Pflicht
Am 1. Juni beginnt die Kennzeichnungspflicht für Käse und Eiscreme, am 1. September folgen Produkte mit einer Haltbarkeit…
04.06.2021 07:32
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Spar eröffnet erste Grossfiliale - 15 weitere sollen folgen
Nach 14-monatiger Bauzeit eröffnete Spar am 3. Juni 2021 den ersten Eurospar Flagship Store in Schänis. - SparDie Läden…
03.06.2021 11:48
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Ölpreise erreichen Mehrjahreshoch
Die Ölpreise befinden sich seit einiger Zeit im Höhenflug. - Shaun Undem
Die Ölpreise haben am Donnerstag wegen einer…
03.06.2021 10:21
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Gemeinschaftsgastronomie: Mehr Tierwohl gefordert
Schweizweit verpflegen sich jeden Tag rund 1.3 Millionen Menschen in Mensen und Kantinen. Dabei ist das Angebot an Menus…
03.06.2021 06:01
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Rekordanstieg bei Detailhandelsumsätzen
Auch im Vergleich zu 2019 haben die Umsätze zugenommen. - Syed Zaidi
Die Schweizer Detailhändler haben im April 2021…
01.06.2021 10:00
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Neu: Migros mixt Fleisch und Pflanzen
Unter der Marke «The Mix» kombiniert die Migros Würste, Gehacktes oder Burger Schweizer Fleisch mit pflanzlichen…
31.05.2021 13:10
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Lidl nimmt Eier von «Henne & Hahn» ins Regal
Das Programm «Henne und Hahn» fördert die Aufzucht von männlichen Küken. - Lidl
Lidl Schweiz nimmt ein «Henne &…
31.05.2021 11:17
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Mehr Schweizer Kirschen als erwartet
Ab Anfang Juli erwartet der Schweizer Obstverband die grössten Erntemengen bei den Kirschen. - Josef Niederberger
Gemäss…
30.05.2021 07:13
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Fehlende Wärme – kleinere Frühkartoffeln
Da die Nachfrage nach Kartoffeln weiterhin sehr gross ist, die alterntigen Posten jedoch bald aufgebraucht und die…
27.05.2021 16:47
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Tierwohl-Labels profitieren nicht von Nachhaltigkeitstrend
12,2% aller in der Schweiz in den Hauptkategorien geschlachteten 83 Millionen Tiere werden als Labeltiere (inkl. Bio)…
21.05.2021 11:30
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Richtpreise für Bio-Körnerleguminosen steigen
Der Einsatz der Körnerleguminosen wird mit der Richtlinienverschärfung in der Wiederkäuerfütterung ab2022 wichtiger. -…
20.05.2021 16:30
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Fenaco erzielt Rekordgewinn
Das ist das beste Ergebnis in der Geschichte der Fenaco - zVgDie Folgen der Corona-Pandemie beeinflussten das…
18.05.2021 10:30
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Fleischersatz: Konsum steigt – Schweizer Bauern profitieren nicht
n den vergangenen fünf Jahren ist die Nachfrage nach Fleischersatzprodukten stark gestiegen. Im 2020 hat der Schweizer…
17.05.2021 12:00
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Coop-Chef will 1000 Supermärkte
Philipp Wyss ist Chef von 90’000 Mitarbeitenden. - Coop
Coop will sein Filialnetz in der Schweiz erneuern und ausbauen:…
17.05.2021 11:20
