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Markt & Preise
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Marktmeldungen
Aprikosen und Haselnüsse massiv teurer
Diverse Detailhändler verteuerten in den letzten Wochen Produkte, die viele Haselnüsse oder Aprikosen enthalten. So kosteten…
28.10.2014 09:01
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Milliardendeal: Chiquita akzeptiert Übernahmeangebot
Der US-Bananenriese Chiquita hat das Übernahmeangebot des brasilianischen Saftherstellers Cutrale nun doch angenommen.…
27.10.2014 14:04
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Euro nach Stresstest höher
Nach dem Banken-Stresstest der Europäischen Zentralbank ist der Euro am Montag im frühen Handel in Fernost gestiegen. Die…
27.10.2014 07:23
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Globaler Schweinefleischhandel soll 2015 an Schwung gewinnen
Die Exporteure von Schweinefleisch können im kommenden Jahr auf eine lebhaftere Nachfrage am Weltmarkt hoffen. Davon geht…
26.10.2014 06:23
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Chiquita bläst Megafusion ab
Chiquita muss seinen Zusammenschluss mit dem irischen Konkurrenten Fyffes zum weltgrössten Bananenkonzern abblasen. Unter…
24.10.2014 16:29
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Max Havelaar lanciert Fairtrade-Gold
Max Havelaar lanciert Gold, das ruhigen Gewissens gekauft werden kann. Das derzeit in der Schweiz erhältliche Fairtrade-Gold…
23.10.2014 11:30
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FR: Pavatex stellt Produktion ein
Der Holzfaserplattenhersteller Pavatex will sein Werk in Freiburg auf Ende Jahr schliessen. 45 der rund 250 Arbeitsplätze…
23.10.2014 08:02
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Bedarf an Nadelsägerundholz weiterhin vorhanden – Preise bleiben stabil
An ihrer Sitzung vom 13. Oktober hat die Holzmarktkommission (HMK) stabile Rundholzpreise beschlossen. Auch wenn die…
20.10.2014 06:55
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Schweizer trinken immer weniger Milch
Zwischen 2000 und 2013 geht der Schweizer Pro-Kopf-Milchkonsum von 86,1 kg auf 64,9 kg zurück, was einem Minus von 25 % bzw.…
15.10.2014 13:19
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Ölpreise auf Talfahrt
Das Überangebot an Öl und die sinkende Nachfrage weltweit haben auch am Dienstag die Ölpreise belastet. Nordseeöl der Sorte…
14.10.2014 13:30
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«Die grossen Käsesorten verteidigen ihre Pfründen»
«Die grossen Käsesorten verteidigen ihre Pfründen»Dominik Flammer ist Autor des Standardwerks «Schweizer Käse» und hält die…
12.10.2014 15:25
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«Grösse macht nicht glücklich»
Das Projekt «Kartoffelmarkt 2014+» sorgt in der Branche für Diskussionen. Nicht alle Händler teilen die Ansicht der…
10.10.2014 15:13
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Heizölpreis fällt auf Jahrestief
Sinkende Heizkosten im Herbst: Von diesem seltenen Szenario können die Schweizer Hausbesitzer in diesem Jahr profitieren.…
10.10.2014 11:10
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Getreide: Schweizer und Österreicher Preise nähern sich an
Der Abstand zwischen den Brotweizen-Produzentenpreisen in der Schweiz und Österreich ist kleiner geworden. Das zeigt der…
09.10.2014 07:05
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Monsanto reduziert Verlust
Der weltgrösste Hersteller von Saatgut und Genpflanzen Monsanto hat dank eines starken Geschäfts mit Mais und Soja seinen…
09.10.2014 06:42
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I: Chinesischer Foodgigant kauft Olivenölhersteller
Der chinesische Lebensmittelkonzern Bright Food schluckt erneut einen Hersteller in Europa. Nach Übernahme des für seine…
08.10.2014 13:24
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Detailhandelsumsätze im August deutlich gestiegen
Nach einem schwachen Juli haben die Schweizer Detailhändler im August wieder mehr eingenommen. Die Umsätze stiegen gegenüber…
07.10.2014 10:38
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Ab 2018 braucht es 4,5 Hektaren
Ab nächstem Jahr strebt die Fenaco bei der Kartoffelübernahme Mindestmengen pro Sorte und Produzent an. Es seien aber auch…
06.10.2014 15:01
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Marken: Nestlé verliert 3 Positionen
Unter den wertvollsten Marken der Welt finden sich neben US-Grössen wie Apple und Google weiterhin auch die Schweizer Nestlé…
06.10.2014 14:36
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Emmi verkauft Joghurthersteller
Der grösste Schweizer Milchverarbeiter hat beschlossen, seine italienische Tochterfirma Trentialatte zu veräussern. Käufer…
06.10.2014 07:47
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Mehr als 3/4 der Speisekartoffeln geerntet
Schweizweit seien wohl mehr als drei Viertel der Speisekartoffeln geerntet, sagte Ruedi Fischer, Präsident der…
06.10.2014 06:52
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Der Aufstieg zum Bauernhof-Glace-Giganten
Vor über 100 Jahren als gewöhnliche Farm gegründet, ist Mackie's of Scotland mittlerweile einer bekanntesten…
04.10.2014 09:32
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Australien: Früchte über Facebook verkaufen
Eine australische Produzentin von Citrusfrüchten verkauft ihre Ware ausschliesslich über Facebook. Das sei für kleinere…
04.10.2014 08:34
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Ackerkulturen im finanziellen Vergleich
Welche Kulturen man anbaut, richtet sich nach dem Standort, der Fruchtfolge, dem Abnehmer — und dem Portemonnaie.
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03.10.2014 16:34