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Markt & Preise
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Marktmeldungen
1.7 Millionen für IPS-Bauern
Anfang Dezember wurden den rund 9200 IP-Suisse-Labelproduzenten die Biodiversitätsprämie ausbezahlt. Insgesamt wurden 1.7…
18.12.2018 10:25
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Black Friday erhöht Kauflaune
Weihnachten steht für den Schweizer Detailhandel unter guten Vorzeichen. Denn mit steigender Beliebtheit von Aktionstagen…
18.12.2018 07:01
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Migros will Foodwaste vermeiden
Die Genossenschaft Migros Basel geht im Rahmen eines Pilotprojekts mit «Too Good To Go» eine Kooperation ein und bietet ab…
17.12.2018 11:07
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Marktmeldungen
«Unfairer Druck auf Produzenten»
Der Schweizer Bauernverband (SBV) ist über das Verhalten von Detailhandel und Verarbeiter beunruhigt. Diese würden das…
14.12.2018 15:58
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Marktmeldungen
Milchmenge sinkt weiter
Die Milcheinlieferungen nehmen im Vergleich zum Vorjahr weiter ab. Im Oktober lag das Minus bei -0.4 Prozent. Der Trend wird…
13.12.2018 18:35
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Demeter-Butter wieder erhältlich
Während mehrerer Wochen fehlte Demeter-Butter in den Ladenregalen. Seit Anfang Dezember 2018 ist sie wieder erhältlich.
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12.12.2018 19:27
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Coop senkt Tierwohl - Bauern erbost
Ein schwarzer Tag für alle Naturafarm-Schweine- und -Kälber-Produzenten: Coop will die Mengen kürzen oder gar ganz…
11.12.2018 17:44
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Russland drosselt Öl-Fördermenge
Russland will bei der vereinbarten Drosselung der Ölproduktion zwischen den Opec-Staaten und weiteren grossen Förderländern…
11.12.2018 15:41
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Deutlich mehr Birnen an Lager
Üppige Birnen-Ernte: Die Lager sind heuer deutlich voller als im Vorjahr.
11.12.2018 06:01
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Hochdorf taumelt - Prognose gesenkt
Der Milchverarbeiter Hochdorf hat am Montag negative Nachrichten publizieren müssen. Der Milchverarbeiter hat die Prognosen…
10.12.2018 15:39
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Schoggi-Konsum nimmt laufend ab
Schweizer essen laut der «SonntagsZeitung» und «Le Matin Dimanche» immer weniger Schokolade und besonders Schweizer…
10.12.2018 08:41
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Mostereien erhöhen Reserven
Die Marktreserven an Mostbirnensaft und Mostapfelsaft werden erhöht. Der Rückbehalt beträgt 6.50 Fr. für Birnen und 3…
10.12.2018 07:34
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Graues Gold unter der Erde
Nachts schleichen sie sich an das Objekt der Begierde. Es wächst nur unter manchen Bäumen, kostet Unsummen und ist an…
09.12.2018 17:15
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Ölförderung wird gedrosselt
Das Ölkartell Opec und verbündete Produzenten wie Russland wollen die Fördermenge des wichtigen Rohstoffs deutlich drücken -…
08.12.2018 08:25
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Kassenloser Laden geplant
Der Kioskbetreiber Valora plant im Frühjahr 2019 die Eröffnung des ersten Ladens, der ganz ohne Kassen auskommt. Zugang,…
07.12.2018 06:33
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Migros setzt auf Kichererbsen-Startup
Die Industriebetriebe der Migros-Gruppe verstärken sich im Bereich der vegetarischen und veganen Ernährung. Dazu beteiligt…
04.12.2018 18:13
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Bell fordert Schadenersatz
Bell wird gegenüber den Schlachthof-Besetzern Schadenersatz geltend machen. Gemäss eines Sprechers des Fleisch- und…
03.12.2018 11:43
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Detailhandelsumsätze gestiegen
Die Umsätze im Schweizer Detailhandel sind im Oktober deutlich gestiegen. Bereinigt um Verkaufs- und Feiertagseffekte…
03.12.2018 10:27
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Ölpreise steigen deutlich
Die Ölpreise sind am Montag wegen des erneuerten Pakts zwischen den beiden wichtigen Förderstaaten Russland und…
03.12.2018 09:14
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Rohstoffwert Milch unter 30 Cent
Der Kieler Rohstoffwert für Milch ist im November erneut gesunken und lag erstmals seit März 2018 wieder unter der…
03.12.2018 08:06
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Mostobst: Nun tieferer Rückbehalt
Dank den ausgezeichneten Wetterbedingungen ist das Mostobstjahr 2018 hervorragend ausgefallen. Aufgrund der Grossernte…
29.11.2018 13:40
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Emmi: Neue Finanzchefin
Ricarda Demarmels übernimmt im Juni 2019 die finanzielle Führung des Milchverarbeiters Emmi. Sie ersetzt Jörg Riboni.
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27.11.2018 10:18
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Weniger Äpfel verkauft
Die diesjährigen Herbstverkäufe von Tafeläpfeln liegen unter dem Vorjahr. Auch Birnen wurden weniger abgesetzt.
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16.11.2018 07:18
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Bina: Neuer Chef
Peter Hinder, aktuell stellvertretender Unternehmensleiter der Micarna SA, übernimmt auf Anfang 2019 die Geschäftsleitung…
16.11.2018 06:37
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