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Fonterra:Fehlalarm kostet Millionen
Der neuseeländische Lebensmittelkonzern Fonterra ist wegen falschen Alarms zu mangelhafter Babymilch in Asien zu…
01.12.2017 14:11
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Migros mästet Egli ohne Bauern
In Birsfelden BL bei Basel könnten bald mehr Egli «an Land» leben als im Rhein: Die Migros-Tochter Micarna plant eine…
01.12.2017 10:30
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Öl: Fördergrenze verlängert
Die Opec-Staaten stützen die Ölpreise weiter und verlängern ihre Förderbremse bis Ende 2018. Zugleich signalisierten…
01.12.2017 08:47
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Richtpreis für Stroh steigt
Nach dem mengen- und qualitätsmässig guten Futterbaujahr 2017 belässt der Raufutterverband die Richtpreise für Heu…
29.11.2017 08:12
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Rückruf: Denner-Schinkenwürfeli
Weil bei einer Stichprobe krankheitserregende Listerien gefunden wurden, ruft Denner kürzlich verkaufte gekochte…
27.11.2017 13:21
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Migros ruft Frischfondues zurück
Die Migros ruft aus Sicherheitsgründen die beiden Frischfondues Alpkäse und Höhlengold fixfertig wegen eines Fehlers im…
24.11.2017 18:13
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Kleinste Mostobsternte seit 1957
Der Frost im Frühjahr sorgt für die kleinste Mostobsternte seit 1957. Weil die Saft- und Konzentratsreserven nun nicht bis…
23.11.2017 11:24
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Schoggigesetz, Grenzschutz und GMF
An der Delegiertenversammlung von Swiss Granum standen die künftigen Herausforderungen sowie das aktuelle Erntejahr im…
22.11.2017 14:04
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Birnen&Äpfel: Extrem tiefe Lagerbestände
Die Apfelernte 2017 ist eine der kleinsten der letzten Jahrzehnte. Dies stellen Swisscofel und der Schweizer Obstverband in…
22.11.2017 06:41
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Trotz Negativteuerung teurer
Den regelmässig publizierten offiziellen Inflationsraten nach zu schliessen, müsste das Leben in der Schweiz in den letzten…
22.11.2017 06:03
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Einheimische Biere legen zu
Die Schweizer Bevölkerung dürstet vermehrt nach Schweizer Bier - zulasten von Importbier. Insgesamt blieb der Bierabsatz…
21.11.2017 14:39
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Bio-Kaffeekapseln neu bei Coop
Detailhändler Coop hat neu Kapseln mit Bio-Kaffee im Sortiment.
21.11.2017 06:40
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CH: Kentucky Fried Chicken kommt
Die amerikanische Fast-Food Kette Kentucky Fried Chicken will in Genf eine Filiale eröffnen. Weitere Standorte in der…
15.11.2017 10:45
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Grosshandelspreise 0,5 % teurer
Unternehmen haben in der Schweiz im Oktober mehr für Maschinen, elektrische Ausrüstungen und Metallprodukte bezahlen müssen.…
14.11.2017 10:54
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CH-Zucker ökologischer als EU-Zucker
Schweizer Zucker ist nachhaltiger als Zucker aus der EU. Vor allem im Anbau und in der Verarbeitung schneidet die Schweizer…
11.11.2017 10:23
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Tierwohl als Differenzierungsfaktor
Konsumenten legen beim Kauf von Fleisch aus Schweizer Herkunft zunehmend grossen Wert auf das Tierwohl. Ebenso erwarten sie…
10.11.2017 11:29
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Coop@home ist auf den Hund gekommen
Online Metzger, Chäs Hüsli und Fischtheke sind bei den Coop@home-Kunden äusserst beliebt und werden rege genutzt. Nun…
07.11.2017 13:41
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Emmentaler mit Weltpremiere
Emmentaler Switzerland hat einen wichtigen Schritt getätigt. Anfang Juni hat das Institut für geistiges Eigentum (IGE)…
07.11.2017 13:04
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1. Nachhaltigkeitsbericht von Lidl
Lidl Schweiz lanciert seinen ersten Nachhaltigkeitsbericht. Er basiert auf dem GRI Standard und dokumentiert, dass…
07.11.2017 10:58
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Nestlé kauft Kaffeegeschäft in den USA
Nestlé kauft in den USA Chameleon Cold-Brew, ein Unternehmen, das auf nachhaltigen kalt gebrauten Kaffee spezialisiert ist.…
03.11.2017 15:22
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Amazon stoppt Lebensmittellieferung
Amazon stellt die Lieferung von frischen Lebensmitteln in einigen Gebieten ein. Dabei gehe es um den Dienst AmazonFresh,…
03.11.2017 09:50
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Käse: Grosse Milchpreisunterschiede
Zwischen den Milchpreisen der Sortenkäse gibt es grosse Unterschiede. Die Märkte könnten nicht verglichen werden, heisst…
03.11.2017 07:40
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Detailhandelsumsätze stabil
Die Schweizer Detailhändler haben im September nicht mehr an Umsatz eingebüsst. Sie setzten 0,4 Prozent mehr um als im…
02.11.2017 09:44
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Fenaco prüft Fischmast-Potenzial
Der Fischkonsum in der Schweiz steigt stetig. Der Marktanteil der einheimischen Fische ist aber marginal. Die Fenaco prüft…
01.11.2017 12:14
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