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Agrarwirtschaft
Politik & Wirtschaft
Agrarwirtschaft
«Die Fische werden älter und kleiner»
Rund 1600 Tonnen Fisch fangen die rund 250 Berufsfischer jährlich in den Schweizer Seen. Pro Kopf verspeisen wir 8,6 kg im…
16.08.2014 09:02
Politik & Wirtschaft
Agrarwirtschaft
Die GMF-Beiträge sind gefragt
Bei der Strukturdatenerhebung im Mai konnten sich die Tierhalter für Beiträge an die graslandbasierte Milch- und…
16.08.2014 06:16
Politik & Wirtschaft
Agrarwirtschaft
Landwirte brennen weniger Schnaps
Letztes Jahr brannten 47'000 Landwirte noch 2646 Liter reinen Alkohol – dreimal weniger als noch in den 90er-Jahren.
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15.08.2014 09:16
Politik & Wirtschaft
Agrarwirtschaft
Produzenten- und Importpreise bleiben stabil
Die Preise im Grosshandel sind im Juli gegenüber dem Vormonat annähernd gleich geblieben. Dabei hielten sich ein leichter…
14.08.2014 11:48
Politik & Wirtschaft
Agrarwirtschaft
Vom Emmentaler darf wieder 10% mehr gekäst werden
Die Produktionsfreigabe für den Emmentaler AOP beträgt ab September 60%. Peter Bürki bezahlt jetzt auch den Richtpreis.
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14.08.2014 07:12
Politik & Wirtschaft
Agrarwirtschaft
NE: Absinth-Produzenten empört
Die Berufsvereinigung der Absinth-Produzenten im Neuenburger Val-de-Travers hat mit Empörung und Unverständnis auf den am…
13.08.2014 14:43
Politik & Wirtschaft
Agrarwirtschaft
CH: Erstmals Donau-Soja verarbeitet
Erstmals wurde in der Schweiz Donau-Soja zu Futtermittel verarbeitet. Die GVO-freie Sojaproduktion entlang der Donau hat…
13.08.2014 12:59
Politik & Wirtschaft
Agrarwirtschaft
Kanton Zug erwirbt ETH-Versuchsbetrieb
Der Kanton Zug übernimmt das Areal des Landwirtschafts-Versuchsbetriebs Chamau in Hünenberg ZG. Die aktuelle Nutzerin, die…
12.08.2014 15:51
Politik & Wirtschaft
Agrarwirtschaft
Zwei brasilianische Konzerne bieten für Chiquita
Zwei brasilianische Konzerne haben überraschend für den US-Bananenhändler Chiquita geboten und stören damit die geplante…
12.08.2014 10:02
Politik & Wirtschaft
Agrarwirtschaft
«Branche sollte über die Bücher»
Unter der Leitung von Peter Christen wurde die neutrale Schlachttierkontrolle in den Schlachthöfen eingeführt. Der Leiter…
12.08.2014 08:33
Politik & Wirtschaft
Agrarwirtschaft
CH: 10 Prozent aller Unternehmen im Primärsektor
Fast drei Viertel der Schweizer Unternehmen sind im Dienstleistungssektor tätig. 2012 stieg die Zahl aller Unternehmen um 2…
11.08.2014 14:23
Politik & Wirtschaft
Agrarwirtschaft
Weinaffäre: Bussen ausgesprochen
Der Kanton Wallis hat in der Affäre Giroud Massnahmen auf steuerlicher und strafrechtlicher Ebene ergriffen. So hat die…
11.08.2014 12:00
Politik & Wirtschaft
Agrarwirtschaft
Wegen Regen: Nur 42'000 Besucher am Marché-Concours
Die 111. Ausgabe des Pferdefests Marché-Concours in Saignelégier JU hat rund 42'000 Besucherinnen und Besucher angezogen.…
11.08.2014 07:28
Politik & Wirtschaft
Agrarwirtschaft
Wirte wollen gleichen Mehrwertsteuersatz wie Take-Aways
Take-Aways zahlen den reduzierten Mehrwertsteuersatz von 2,5 Prozent, weil ihre Produkte als Nahrungsmittel gelten.…
10.08.2014 10:25
Politik & Wirtschaft
Agrarwirtschaft
«Inseli-Bauernfamilie»: Keine Fährtaufe
Am nächsten Dienstag hätte die neue Fähre getauft werden sollen. Doch daraus wird nichts, weil Auflagen nicht erfüllt…
09.08.2014 16:39
Politik & Wirtschaft
Agrarwirtschaft
Nestlé feiert 200. Geburtstag von Firmengründer
Er tüftelte an Gaslampen und versuchte sich in der Bauwirtschaft, doch erst mit der Erfindung eines Milchpulvers für Kinder…
09.08.2014 11:14
Politik & Wirtschaft
Agrarwirtschaft
Käse aus Sonnen- und Schattenmilch
Zu den Kreationen von Käser Willi Schmid gehören Käse aus der Milch von Sonnen- und Schattenlagen. Denn je nach Weidegebiet…
08.08.2014 10:04
Politik & Wirtschaft
Agrarwirtschaft
Flächenmanagement professionalisieren
Einer vielseitigen Landwirtschaft mit weiter Fruchtfolge kann die Kleinräumigkeit genommen werden, wenn Betriebsleiterinnen…
06.08.2014 13:02
Politik & Wirtschaft
Agrarwirtschaft
Alkoholkonsum erreicht neuen Tiefststand
Bier und Spirituosen büssen in der Schweiz an Beliebtheit ein. Das wirkt sich auch auf den Alkoholkonsum aus, der im…
06.08.2014 12:23
Politik & Wirtschaft
Agrarwirtschaft
CH: Preisniveau seit zwei Jahren stabil
Das Preisniveau in der Schweiz ist seit zwei Jahren stabil. Der Landesindex der Konsumentenpreise (LIK) notierte im Juli wie…
06.08.2014 11:07
Politik & Wirtschaft
Agrarwirtschaft
Unwetter: Lobag sucht Futter und Helfer
Im Schangnau und in weiteren Gemeinden sind zahlreiche Bauernfamilien von schlimmen Unwetterschäden betroffen. Um den…
06.08.2014 09:00
Politik & Wirtschaft
Agrarwirtschaft
Olma: Letzte Chance für Alpkäse-Prämierung
Bis zum 30. August können sich noch Kandidaten für die 14. Olma-Alpkäse-Prämierung anmelden.
05.08.2014 16:54
Politik & Wirtschaft
Agrarwirtschaft
Mindestpreis und neue Logos
Künftig soll die Schweizer Herkunft bei Natura-Veal und Natura-Beef besser zur Geltung kommen. Das Logo wurde…
05.08.2014 15:00
Politik & Wirtschaft
Agrarwirtschaft
Es fehlen rund 300 Lehrlinge
Wer kurz vor Beginn des neuen Lehrjahrs noch auf Stellensuche ist, könnte in der Landwirtschaft fündig werden. Obwohl die…
05.08.2014 10:42
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