Die Käserei Schafer in Cressier hat kürzlich das Label Terroir Fribourg erhalten. Das Label "Terroir Fribourg" umfasst mittlerweile über 250 Produkte. Anfang Jahr ist erstmals ein Bio-Produkt hinzugekommen. Die Käserei Schafer in Cressier hat…

Den Kaloriengehalt eines klassischen Pilsbieres bezifferten die Brauer auf rund 40 Kilokalorien je 100 Milliliter. Biertrinker in Deutschland sollen künftig schon beim Blick aufs Etikett erfahren, wie viel Kalorien der Gerstensaft hat. Die Brauereien…

Kein Tier hat Lust, gequält zu werden! Die Stiftung für das Tier im Recht lanciert eine neue Kampagne gegen Tierquälerei. Die Stiftung für das Tier im Recht setzt für ihre am Freitag lancierte Kampagne auf Kreativität. Gezeigt werden Tiere in…

Am Schweizer Stand übte sich Joachim Rukwied, Präsident des Deutschen Bauernverbandes im Käserollen. (z.v.l.) Neben ihm am Start: Hansjörg Walther, früherer SBV-Präsident. Joachim Rukwied, Präsident des Deutschen Bauernverbandes (DBV), hat zum…

Die Säntisbahn hat den Betrieb bis auf weiteres eingestellt. Eine zweite Lawine am Säntis hat eine Stütze der Bahn beschädigt. Der Betrieb muss aus Sicherheitsgründen während mehreren Monaten eingestellt werden. Trotz des Stillstands soll keinem…

YOUTUBE:tE-I9_z_2cQ Suchen einen Hof mit Kühen mit Berggebiet: Simone Utz und Moritz Töpfer mit Paulina Moritz Töpfer arbeitet derzeit auf einem Biobetrieb bei Hindelbank BE. Die Kleinbauern-Vereinigung hat eine fünfteilige Kurzfilmreihe zur…

YOUTUBE:k_tF2sFATgs Guy Parmelins erster Auftritt im Ausland als Agrarminister. Der Bundesrat kostet Gruyère... ... isst Emmentaler... ... und bekommt Erklärungen zum Tête de Moine. Versuchen sich im Käse-Rollen: Lorenz Hirt, VR-Präsident Switzerland…

Neben insgesamt 74 Angehörigen der Feuerwehren stand auch das Care Team des Kantons Bern vor Ort im Einsatz.(Symbolbild) In Gondiswil BE ist ein ehemaliges, bewohntes Bauernhaus in Brand geraten. Die Feuerwehr konnte das Feuer unter Kontrolle bringen…

Die Praxisdemonstration stiess auf grosse Beobachtung. Die Tagung bot eine spannende Mischung aus Theorie und Praxis sowie eine umfassende Materialausstellung rund um die Klauenpflege und -hygiene. An der Fachtagung «Auf gesunde Klauen bauen» in…

YOUTUBE:fCl0cELxNoY Markus und Doris von Känel zusammen mit der Swiss Expo-Siegerkuh Sunibelle Dempsey Esprit. Sunibelle Dempsey Esprit wurde Rassensiegerin Holstein und Gesamtsiegerin der Milchviehrassen an der Swiss Expo 2019 Der erfahrene…