In den vergangenen Wochen haben Bauern immer wieder den Verkehr zum Erliegen gebracht. Und drohen sie mit den «härtesten Aktionen». - Twitter Wegen der seit Wochen andauernden heftigen Proteste gegen Umweltauflagen sind niederländische Bauern…

Brown-Swiss-Stier Beautician, geb. Okt. 1960 aus den USA. - Braunvieh Schweiz Knapp 100 Jahre nachdem 1869 die ersten Schweizer Braunviehtiere nach Amerika exportiert wurden, startete der Verband den «Interzuchtversuch» mit Brown-Swiss-Samen aus den…

Morgenstimmung mit Nebelschwaden über Zweisimmen. Doch das Eintreiben der Kühe ist eine anstrengende Sache. - Bettina Kiener Bettina Kiener (30) ist Landwirtin, Agronomin FH und arbeitet beim «Schweizer Bauer» als Redaktorin. Diesen Sommer verbringt…

Mehltau (weiss) auf Winterweizen. - Strickhof, Markus Hochstrasser Um den Pilz nachhaltiger bekämpfen zu können, ist es wichtig, den Krankheitserreger zu verstehen. Forschende der Universität Zürich (UZH) haben nun herausgefunden, wie sich der…

Der Europäische Wolf besiedelt viele verschiedene Lebensräume: Von offenen Graslandschaften bis zu dichten Wäldern ist er überall zu finden. - Olle August Im Kanton Graubünden wurde wieder ein Wolf auf der Autobahn überfahren. Am 29. Juli fand ein…

Als das Projekt vor fünf Jahren lanciert worden sei, seien die Stimmen sehr viel kritischer gewesen als heute. - zvg Der Zaun ist in Bau, der Ranger steht bereit, und die Tiere sind geordert: Der Wisent kommt, komme, was wolle. Im Herbst ist es so…

Der Verlust tritt Marco Rohrer schwer. - Screenshot Tele1 Am Mittwoch wurden auf der Alp Hinterstalden in Melchtal OW mehrere Rinder tot aufgefunden. Landwirt Marco Rohner steht vor einem Rätsel. Vor zwei Jahren stürzten ganz in der Nähe acht Kühe in…

Jürg Strauss setzt auf Agroforst. Deshalb wachsen zwischen den Sonnenblumen Bäume. - Renate Hodel, LID Sonnenblumenkerne sind grösstenteils nur als Importware erhältlich. Die Herausforderung für Schweizer Kerne liegt bei der Verarbeitung. Die…

Für viele Europäer und Europäerinnen waren Milchprodukte also ein wichtiger Teil der Ernährung noch bevor sie sozusagen vollständig daran «gewöhnt» waren. - Pezibear Die Genvariante, die das effiziente Verarbeiten von Milchzucker (Laktose) auch nach…

Die Anklagepunkte reichen von Amtsmissbrauch, Begünstigung und Tierquälerei – alles mehrfach und zum Teil durch Unterlassung begangen – über Gläubigerschädigung und ungetreuer Geschäftsbesorgung bis zur versuchten Nötigung. - succo Die Thurgauer…