Susanne Spaltenstein führt gemeinsam mit ihrer Familie den Spargelhof Spaltenstein in Flaach ZH und berät am Strickhof Landwirtschaftsbetriebe in Fragen zur Betriebsentwicklung. Im Interview beantwortet sie Fragen zur Betriebsführung.

Das EFTA-Mercosur-Abkommen fand im Nationalrat keine Zustimmung. Loïc Bardet, Leiter Departement Wirtschaft, Bildung und Internationales beim Schweizer Bauernverband, spricht im Interview über die aktuelle Situation.

Seit 65 Jahren liefert der Monkalender eine Anleitung, der viele Gärtnerinnen und Gärnter folgen. Maria Thun hat sie geschaffen – sie brchte ihr Gemüse in Zusammenhang mit dem Mond.

In diesem Teil der Lid-Serie «Schweiz vs. Finnland» geht es um die Milchwirtschaft und damit um einen Bereich, der in beiden Ländern fest in der Landwirtschaft verankert ist. Während die Schweiz bei der Gesamtmenge punktet, gewinnt Finnland bei…

Eine grosse Mehrheit der Schweizer Bevölkerung spricht sich laut einer von der ETH Zürich und dem Bundesamt für Umwelt durchgeführten Umfrage für eine strengere Regulierung von PFAS-Chemikalien aus. Die Zustimmung zu staatlichen Massnahmen ist trotz…

Es gibt kaum ein kreativeres Umfeld für Kinder als einen Garten. Selbst Gemüse anpflanzen, ernten und verarbeiten und kleine Bauprojekte realisieren erdet und macht erst noch Spass.

106 junge Berufsleute feierten am Strickhof in Lindau ZH ihre Abschlüsse als Landwirt/ in EFZ, Obstfachfrau und -fachmann EFZ und Agrarpraktiker EBA.

Der frisch diplomierte Landwirt EFZ Remo Rutsch aus Rapperswil BE wurde an der Schlussfeiern der Klassen A, E, I sowie der Nachholbildner/innen am Inforama Rütti  in Zollikofen BE ausgezeichnet. Er hat mit einer Note von 5,4 den besten Abschluss…

Wer wegen der Trockenheit denkt, dass das Problem mit günstigem Importfutter gelöst werden kann, der irrt. Die Preise steigen stark, und das Angebot ist beschränkt. Zu diskutieren geben auch die Zölle.

Er erkannte Chancen, bevor andere sie sahen – damit hat Karl «Kari» Berweger die Basis für den heutigen Betrieb, den Berweger Shop in Uerzlikon ZH, geschaffen. Eine Hommage.