In Schweizer Wäldern sind nach dem Dürresommer im letzten Jahr in grossem Ausmass Bäume erkrankt oder abgestorben. Besonders betroffen sind Buchen-Laubbäume, von denen mancherorts ganze Bestände tot sind, wie die «NZZ am Sonntag» berichtet.

Mit neuer Technik lässt sich der Einsatz von Pflanzenschutzmitteln verringern. Zumindest darüber waren sich die Teilnehmer von IP-Suisse, Bio Suisse und Produzenten einer Podiumsdiskussion einig. Bei den Initiativen gehen aber die Meinungen weit…

Seit letzten August zieht Coop bei der Pastmilch seiner Eigenmarken 5 Rappen als Nachhaltigkeitszuschlag ein. Weil nur 130 Bauern von diesem Zuschlag profitieren, betrachtet Konsumentenschützerin Sara Stalder das als Konsumententäuschung. Coop…

Nach den Blogs aus Neuseeland, von der Alp Meienfall im Diemtigtal und der Alp Pfidertschegg im Eriz, bloggt Esther Schneiter wieder auf www.schweizerbauer.ch. Nun aus ihrem Leben als Lehrerin und Landwirtin.

Im Juli startet die Schweizer Brombeer-Saison, der Nummer 3 unter den Schweizer Beeren.

An der Diplomfeier des Berufsbildungszentrums Natur und Ernährung (BBZN) in Schüpfheim LU erhielten 57 Absolventinnen und Absolventen das Eidgenössische Fähigkeitszeugnis (EFZ). Zudem bestanden alle Kandidatinnen und Kandidaten des…

Die Richtpreise für die diesjährige Bio-Getreideernte werden gesenkt. Damit soll die Attraktivität garantiert werden. Denn der höhere Inlandanteil würde das Bio-Brot verteuern. Wie soll Bio Suisse nun reagieren? Abstimmen und mitdiskutieren

Rund 350 Bauernfamilien laden am 1. August zum traditionellen Brunch auf dem Bauernhof ein. Melden Sie sich möglichst frühzeitig an.

Am Dienstagmorgen spazierten Kühe durch das aargauische Dorf. Unbekannte haben zuvor die Verriegelung des Stalltors geöffnet. Nach 20 Minuten endete die Entdeckungstour.

Die Delegierten von Emmentaler Switzerland haben am Dienstag den Rekurs der Milchgold AG gegen den Ausschluss abgelehnt. Dem Freiämter Unternehmen wird eine grobe Verletzung des Pflichtenhefts vorgeworfen. Milchgold bleibt noch der zivilrechtliche…